アイキャッチ-辛みそラーメン
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

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ラーメン消費量が日本一のラーメン王国山形。

北海道の味噌、福岡のとんこつと肩を並べると言っても過言ではないのが山形の「辛みそラーメン」なんです!!!

この記事では、山形県の辛みそラーメンがおいしいお店をまとめています。

どのお店も行かなきゃ山形ライフを損するほどのおいしさです(^-^)

 

 

1.龍上海 赤湯本店(南陽市二色根)

山形の人ならば知らない人はいない、からみそラーメンの発祥のお店です。

その美味しさを求めて、平日のオープン前から県内外のお客さんで長蛇の列ができあがります。

自家製の縮れ太麺やスープ、醤油ダレに漬け込まれたチャーシュー、秘伝のからみそ。

これぞ元祖!と感じるような脳天に直で響くような美味しさです(^-^)

龍上海赤湯本店-ラーメン
龍上海赤湯本店-店内の様子1

 

2.寅真らーめん(山形市東山形)

こちらも行列必至の人気店「寅真らーめん」さん。

2019年に現在の場所に移転してからはますます注目を集めています。

寅真さんも本当においしいんですよねー(≧-≦)

辛みそのほかにしょうゆ、塩、牛のこく塩、まぜそば・つけめんもあるので、食べ比べもおすすめですよ(^-^)

寅真らーめん-メニュー-辛みそチャーシューメン
寅真らーめん-店内の様子-全景

 

3.金ちゃんラーメン 高畠店(他、県内10店舗以上)

村山地方や置賜地方を中心に複数店舗を展開する「金ちゃんラーメン」さん。

おなじみのお店という方も多いのではないでしょうか?

お店ごとに特徴があるのもポイントです(^-^)

座敷や子連れサービスが充実しているお店が多いので、子連れで利用するならば一番です。

金ちゃんラーメン-高畠店-食レポ-みそラーメン3
金ちゃんラーメン-高畠店-看板

4.中華そば春馬(山形県天童市)

山形県内に3店舗を展開している春馬グループ。

号店となる「中華そば春馬」さんの辛みそラーメンもおすすめです。

にぼしががつんと効いた看板メニューの「中華そば」が人気ですが、個人的にも辛みそラーメン「ルーキー味噌」も絶品でした(^-^)

子ども用のサービスも充実しているので、幅広い世代で利用できます。

中華蕎麦春馬ールーキー味噌①
中華蕎麦春馬ー外観

 

今後も随時追加していきます!!!

 

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