アイキャッチ-ラーメン
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

山形県の和菓子の銘品・名店のまとめ記事です。

約200年の歴史を持つ老舗から話題のYou tuberが手がける新店など、個性豊かなお店が勢揃い!

どのお店も行かなきゃ人生損するほどのおいしさです(^-^)

 

【速報】焰藏(えんぞう) (山形市山寺)

人気のラーメン店「ラーメン金子」さんとのコラボメニュー「金の鶏中華」を頂いてきました!!!

焰藏(えんぞう)-食レポ-鶏中華2
焰藏(えんぞう)-看板

 

1.龍上海 赤湯本店(南陽市二色根)

山形のラーメン屋で絶大な人気と知名度を誇る「龍上海」さん。

山形のソウルフード「からみそ(辛みそ)ラーメン」の発祥のお店でもあります。

山形のラーメンを語る上では外せない一杯です。

平日でもオープン前から行列ができます(^-^)

龍上海赤湯本店-食レポ-赤湯からみそラーメン1
龍上海赤湯本店-お店の外観1

 

2.寅真らーめん(山形市東山形)

こちらも連日行列必至の人気店。

看板メニューの辛みそラーメンのほか、しょうゆ、塩、牛のこく塩といったラインナップが揃うのも魅力の1つ。

スライスチャーシュの加え角切りのゴロゴロチャーシューも食べ応え抜群です(^-^)

寅真らーめん-メニュー-辛みそチャーシューメン
寅真らーめん-お店の外観

 

3.中華そば雲ノ糸 あかねヶ丘店(山形市)

山形の海側「庄内地方」の人気店です。

2020年には内陸にも進出してきました!

看板メニューの「煮干し中華」はただただ「旨い」の一言!!!

にぼしの風味がガツンと響くのに雑味のない透明感のあるスープ、圧巻です。

中華そば-雲ノ糸-食レポ-煮干し中華1
中華そば-雲ノ糸-お店の外観1

 

4.だるまやラーメン (県内各地)

地元山形でチェーン展開している「だるまやラーメン」さん。

辛みそとはまた違った味わいの「からしみそラーメン」の元祖のお店です。

魚介の味か仄かに香るまろやかでコクのあるスープ。

程良く効いたニンニクがまた食欲をそそります。

ピリッと味変する「からしみそ」がまたたまりません(≧-≦)

だるまや本店-食レポからしみそらーめん2
だるまや本店-外観

 

 

5.金ちゃんラーメン (県内各地)

こちらも山形県でチェーン展開する人気のお店。

子連れサービスが充実しています。

おすすめはもちろん辛みそラーメンですが、店舗ごとに味やメニューにオリジナリティがあるのもポイントです。

出先でお店に迷ったときに間違いなしです(^-^)

金ちゃんラーメン-高畠店-食レポ-中華そば
金ちゃんラーメン-高畠店-看板

 

6.とんこつらーめん こう路(東根市神町南)

山形のとんこつらーめんのパイオニア的存在の「こう路」さん。

山形の人が楽しめるようにアレンジされたとんこつらーめんはこれまた間違いなしです!

しょうゆベースのとんこつスープはコクや香りが効いていて以外にあっさり。

豚骨特有の臭みもほぼなく、とんこつとしょうゆのいいとこどりを実現した旨さです(≧-≦)

とんこつらーめんこう路-食レポ-もやしとんこつ1
とんこつらーめんこう路-お店の外観

 

 

7.麵屋春馬(山形市嶋南)

県内に3つの姉妹店を展開する「春馬グループ」。

看板メニューの「煮干しラーメン」は「これぞ煮干し!」と言わんばかりのえぐみと独特なにがみが味わえます。

煮干しが苦手な方の為に「煮干しNG」があるのも納得です(^-^)

こってり系が好きな我が家にはストライクな味でした(^^)

麺屋春馬-食レポ-煮干し中華そば麺
麺屋春馬-お店の外観

 

 

8.中華そば春馬(天童市東芳賀)

同じく「春馬グループ」の中華そばのお店。

こちらもピーク時には行列必至のお店となっています。

煮干しが香る無添加スープと自家製の中太麺の相性は抜群!

箸が止まらなくなります。

子連れサービスも充実していました(^-^)

中華蕎麦春馬ー味玉中華そばとルーキー味噌
中華蕎麦春馬ー駐車場③

 

 

9.さわばたラーメン(山形市南館)

お店の名前を冠した「さわばたラーメンスペシャル」は次郎好きには外せない一杯!

醤油ベースですが、豚脂、鶏油に加え魚系も入っているそうで、とにかくガッツリ系です!!!

オーナーが河北町出身ということで、肉そばや肉中華といったメニューが揃います。

広い座敷や子連れサービス充実しているので、子連れでも安心して利用できます。

さわばた_さわばたラーメンスペシャル
さわばた-店舗外観

 

 

10.花鳥風月(県内各地)

雲ノ糸さん同様、海側の「庄内地方」の人気店です。

現在は内陸(山形市)に2店舗出店しています。

名物の海老ワンタンはプリプリとろとろっ!!!

自社工場で製造しているというこだわりの麵やタイだしベースのスープもたまらんです(≧-≦)

子連れサービスも充実です!!!

花鳥風月-山形南店-食レポ-辛みそ海老ワンタンメン1
花鳥風月-山形南店-お店の外観

 

11.らーめんぬーぼう三代目(山形市あかねケ丘)

こちらも次郎系の「爆中華」が人気のお店。

その他にも鶏中華、みそ、つけめん、油そばなどなど、ラインナップも豊富です。

無料の取り皿サービス(追加は有料)も嬉しいサービスです(^-^)

こちらも子連れサービス充実ですよ(^^)

らーめんぬーぼう三代目-ぬーぼうブラック2
らーめんぬーぼう三代目-外観

 

今後も随時追加していきます!!!

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