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山形県の和菓子の銘品・名店のまとめまとめ記事です。
約200年の歴史を持つ老舗から話題のYou tuberが手がける新店など、個性豊かなお店が勢揃い！
どのお店も行かなきゃ人生損するほどのおいしさです（^-^）
目次
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１．乃し梅本舗 佐藤屋（山形市十日町 他）
創業が1821年（文政四年）と約200年の歴史をもつ佐藤屋さん。
山形で最も有名なお店の1つです。
老舗ながらも次々と新しい斬新な商品を生み出し続けています。
特に写真の「空ノムコウ」は見た目も味も絶品の一品。
山形駅をはじめ、県内全域にお店があるのもありがたいです（^-^）
２．餅の星野屋（山形市旅篭町）
こちらも創業1933年（昭和8年）と創業80年以上の山形を代表する老舗。
「餅」とありますが、だんごやだんごといった和菓子も絶品でなんです（^-^）
もちろんお餅の美味しさは言わずもがな！
店内にはカフェスペースもあり、夏は絶品のかき氷もいただけます。
３．やまり菓子舗（白鷹町荒砥甲）
白鷹町にある創業1909年（明治42年）と100年以上の歴史をもつやまり菓子舗さん。
2年先まで予約が埋まっているという「幻の栗羊羹」は、【マツコの知らない世界】、【ザワつく!一茂良純時々ちさ子の会】、【和風総本家】などの全国メディアでも取り上げられるほど。
あの北島三郎さんなんかも御用達なんだとか。
もちろん、その他の和菓子も絶品ですよ（^-^）
４．最上川千本だんご（大石田町大石田）
お豆腐屋さん「横丁とうふ店」さんが経営しているおだんご屋。
平日休日を問わず、県外からも多くのお客さんが訪れます。
添加物を一切使用していない安心安全のおだんごのやわらかさは衝撃的です！
賞味期限が当日中なので、移動の車の中やおやつ、晩御飯のデザートでいただいてください（^-^）
季節ごとにかわる豊富なメニューもおすすめです。
５．榮玉堂（山形市旅籠町）
山形でどらやき＝榮玉堂といっても過言ではない程確固たる知名度を持つ老舗。
その歴史はなんど江戸時代末期とのこと！
（山形の老舗は100年レベルのお店が多くて本当に驚かされます（^^；））
その歴史に甘んじることなく、革新的などら焼きも人気メニューとなっています。
店内にはカフェスペースもあり、どら焼き以外の絶品和スイーツを味わうことができます（^-^）
６．八右エ門（山形市七浦）
いちご大福で有名な山形市七浦にある八右エ門さん。
甘酸っぱいとちおとめを、八右エ門特製ミルクあんで包んだ大福は至福の逸品
1度口にしたら無くなるまで止まりません！
その他にも、季節ごとに旬のフルーツを使用したさくらんぼ・シャインマスカット、ぶどう大福が販売されますよ（^-^）
７．福来雀あずき宿（山形市馬見ヶ崎）
2020年にオープンしたお店。
YoutubeやInstagramなどの各SNSで話題の和菓子職人「土屋 タダヒロ」さんが手がける和菓子店です。
店内の雰囲気やため息が出るような和菓子の数々、驚くほどおいしい「生クリーム大福」に、今後益々人気が出ること間違いなしのお店です。
オンラインストアでの販売も開始されましたよ（^-^）
８．戸田屋正道（山形市小姓町）
山形市小姓町の人気和菓子屋「菓遊専心 戸田屋正道」さん。
マリトッツォをモチーフにした「どらトッツォ」が期間限定販売ということでお邪魔してきました！
その他にも種類豊富な大福なども人気です。
９．和菓子 甘果（山形市双葉町）
2021年４月18日にオープンした和菓子甘さん。
名だたる和菓子屋さんで経験を積んだオーナーの田中美海さん。
元々山形出身とのことで、Ｕターンを経て、満を持しての出店になります（≧-≦）
10．かすり家本店（山形市飯塚町）
山形市飯塚町にある「かすり家本店」さん。
お米を使用した伝統和菓子を中心に１年を通して季節を感じられる商品を販売しています。
11．菓遊庵かたかご（山形市長町）
1月９日にグランドオープンした「菓遊庵かたかご」さん。
老舗菓子店「戸田屋」さんで修業をしたオーナーが手掛けるこだわりの自家製餡が自慢のお店となっています。
今後も随時アップしていきます！！！
