山形県白鷹町にある山形の名店「やまり菓子舗」さんの【幻の栗蒸しようかん（羊羹）】。。。
最近では以下の番組で取り上げられ、現在2020年度分まで予約で完売の状況というとても人気のある商品です（゜゜）
・マツコの知らない世界
・ザワつく!一茂良純時々ちさ子の会
・和風総本家（予定）
我が家も山形に移住してからずっっっっっっっっっっっっっと購入できずにいたんですが、この度ようやく購入させていただけることになりました（T-T）
本当に本当に長い道のりでした･･･。
この記事ではやまり菓子舗さんの基本情報や「【幻の栗蒸しようかん（羊羹）」のレポ（予定）、その他のおすすめ商品についても紹介したいと思います。
中々手に入らない「【幻の栗蒸しようかん（羊羹）」ですが、参考にしていただけますと幸いです。
目次
１．やまり菓子舗の「幻の栗蒸しようかん」とは？
明治42年に創業した山形の老舗和菓子店です。
100年以上の歴史があり、現在は６代目の「新宮 利幸」さんが代表をなさっています。
現在話題となっている「幻の栗蒸しようかん」も、６代目が何度も何度も試行錯誤を繰り返して出来上がった逸品なんです。
大粒の栗は最高栗の茨城県産、小豆は厳選された北海道産、葛（くず）は最高級の吉野本葛を使用するなど、６代目がこだわりの食材を組み合わせたこだわりの一品となっています。
商品の販売ページではこのように紹介されています。
所狭しと詰められた大粒の茨城県産最高級栗と、厳選された北海道産小豆を炊き上げ、さらに最高級の吉野本葛、特製栗みつを始めとした、極上素材を合わせた自家製餡で作り上げる、こだわりの逸品。
文字だけで口の中が条件反射してしまいます（>_<）
現在は2020年度分まで完売しているとのことで、正に「幻」の商品となっています。
「幻の栗蒸しようかん」は手に入りにくい状況ですが、やまり菓子舗さんではその他にも魅力的な商品を販売しています。
人気のため品切れの場合もありますが、是非一度公式サイトをご覧になってみてください。
また、今回は６代目の「新宮 利幸」さんとたまたまお話する機会をいただけましたが、とても商品や仕事に情熱を持った地元愛溢れる方でした（^-^）
お店や商品だけでなく、６代目もとても魅力的な方で、夫婦でほっこりさせていただきました。
２．営業時間/定休日/ＳＮＳ等/所在地/駐車場
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
営業時間や定休日です。
| 営業時間 |
8:00～18:00 |
|---|---|
| 定休日 |
なし |
| 駐車場 | あり |
| 予算 | 1,000円～3,000円程度 商品によって異なります。 |
| 電話番号 |
0238-85-2146 |
| SNS |
・公式ホームページ：こちらをクリック ・facebook：こちらをクリック |
②所在地/駐車場
住所はこちらです。
〒992-0831
山形県西置賜郡白鷹町荒砥甲１２１３
所在地はこちらになります。
３．幻の栗蒸しようかん（羊羹）のレポート
①幻の栗蒸しようかんの種類や値段
種類とそれぞれの値段は記事作成時点でこのようになっています。
・通常タイプ：2,900円
・増量タイプ：3,980円
・特注タイプ：6,140円
今回は通常タイプをいただきましたが、びっくりするほどおいしい逸品でした。
特注タイプはどうなっちゃうんだろう（゜゜）
いつかいただいてみたいですね（><）
②幻の栗蒸しようかんを実食！！！
幻の栗蒸しようかんがこちらです！
待ち焦がれた分、なんだか輝いて見えます（^^）
横から見ると大きな栗がゴロゴロ入っているのがわかります。
おいしそう（><）
テレビで見た光景がついに我が家に！！！
栗が大渋滞起こしてますね･･･。
「これでもか！」というぐらいゴロゴロ入っています。
どこに包丁を入れてもその瞬間から栗の感触が手に伝わってくるんです。
ものすごく贅沢･･･。
特に理由なく夫婦で色んな角度から撮影･･･（笑）
前置きはこれくらいにしまして、ついに「幻の栗蒸しようかん」をいただきます！！！
・・・。
・・・。
・・・。
本当に想像を超えるおいしさを実感すると人って黙るんですね（笑）
２人で黙々と食べてしまいました。
餡は重厚なんですがなめらかという相反する不思議な舌触りなんですが、栗の歯ごたえが絶妙なアクセントとなって食べ応えがあります。
羊羹も甘すぎないんですが、栗の濃厚な風味・味と重なって、もういくらでも食べられるくらい本当においしいんです（T-T）
なんでしょう、おいしさが掛け算（10×10=100）ではなくて乗数（10の10乗=10,000,000,000）のようなイメージです。
（分かりづらくてすみません（^^；））
２，３日に分けて味わう予定でしたが、子どもの分以外は２人で一気にたいらげてしまいました（^^；）
原材料も素材のみなので、子どもにも安心して食べさせられます。
う～ん、もっと買っておけばよかった。。。
４．購入方法
購入方法は以下の２通りとなります。
①やまり菓子穂舗商品販売サイトで購入
②店頭で購入
ただ、現時点では2020年度分まで完売しているということで購入が難しい状況です･･･。
①販売サイトは常に品切れの状態となっています。
②店頭でも購入の可否を伺いましたが、現在は受付をしていないとのこと･･･。
いつ再開できるかも現時点ではこたえられないとのことでした。
正に「幻」の商品となっています。
５．やまり菓子舗の外観や店内の様子
①お店の外観
「やまり菓子舗」さんのお店の外観です。
大通りに面しており、大きな看板も設置されているので分かりやすいかと思います。
②店内の様子
店内の様子です。
店内は通路のスペースが広くとられており、数多くの商品が並べられていました。
入口脇にはテーブル席もあり、購入した商品をこちらでいただくこともできます。
店内には著名人の方々のサインや記念写真があったのですが、その大物ぶりにもビックリです。
北島三郎さんや
長島茂雄さんなどなど、各界の大御所さんが並んでいました（^^；）
③栗蒸しようかん以外もおすすめがたくさん！
「幻の栗蒸しようかん」の全国知名度が高いやまりさんですが、ほかにも人気のあるおすすめ商品がたくさんあるんです！
まずは「幻の栗蒸しようかん」と並んで一番人気のある「やまりまんじゅう」です。
店員さんにも伺ったところ、こちらが一番人気とのことでした（^-^）
「全国菓子博覧会」で金賞を受賞したこともあるそうです。
黒餡のまんじゅうと白餡の味噌饅頭があり、それぞれ３個計６個入りのセットがおすすめす。
どら焼きもオーソドックスなものからバターどらやき、季節のどらやきなど、種類は豊富に揃っていました（^-^）
季節のどら焼きがこちら。
こちらも有名な「白鷹チュイール」です。
以前から知っていて「おいしなぁ」とは思っていましたが、やまりさんの商品だとは知りませんでした（><）
こちらもおすすめです（^-^）
その他にもおいしそうな和菓子がたくさん並んでいました（^-^）
菓子折りも種類が豊富でした。
自分用に買いたいですね（笑）
次の実家への山形土産はやまりさんにお願いしようと思います（^-^）
やまりさんでは「幻の栗蒸しようかん」以外にも魅力的な商品がたくさんあります！
県外の方は是非販売サイトもご覧になってみてください。
そして今回の戦利品がこちらです。
どれもおいしくいただきました（^0^）
６．まとめ
この記事では「幻の栗蒸しようかん」で有名な「やまり菓子舗」さんを紹介しました。
・「幻の栗蒸しようかん」は味も入手度も正に幻
・2020年分まで完売
・その他にも魅力的な商品がたくさん
・６代目もとても情熱&魅力溢れる方です
是非お店や販売サイトに足を運んでみてください（^-^）
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