2023年（令和5年）の6月に誕生した新店やリニューアルしたお店、閉店のまとめです。
山形のニュースポット、要チェックです！！！
その他にも「ここもだよ！」という情報ありましたら教えてくださいね。
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目次
【開店】6/2 麺屋 金斗雲（山形市）
以前、担々麺とたれ唐の店 くじらさんのあった場所にオープンです。
しじみを使用した貝出汁らーめんとや、白湯スープのらーめんなどがいただけます。
【開店】6/2 すいっちこーひーNEUTRAL（東根市）
十割そば森久敷地内にある すいっちこーひーNEUTRALさんがリニューアルオープン！
これまではテイクアウトのみの販売だったのが、イートインスペースを増設し、ゆっくりとカフェタイムを楽しめるようになりました。
【開店】6/8 GREEN BAKERY（酒田市）
野菜粉末を使用した糖質オフのパン屋さんがオープン！
野菜嫌いなお子様にもおすすめです。
【開店】amipan（東根市）
東根市中央東に小さなパン屋さんがオープン。
幅広い世代に支持されるようにとパン職人歴10年の節目に新店舗を決意。
もっちり美味しいパン達を食べにぜひ足を運んでみてくださいね。
【開店】6/17 冷たい肉そば花いずみ(東根市神町)
旧そば処神楽さんにオープンです。
冬季期間にはすっぽんやふぐのコース料理の提供も行います。
【開店】6/30 麺屋 太陽（寒河江市）
当面の間の営業時間はAM11:00～PM15:00です。
後日やまがたぐらしでもレポートします。
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