山形市の南館に焼き芋専門店「焼き芋専科」さんにいってきました！
以前は上山の関食品（スーパー）の店内で出店していましたが、2019年11月から専門店として路面店をオープンしました（^-^）
蜜芋のしっとり系からほくほく系まで、常時10種類程の品種を楽しめる焼き芋の専門店になっています。。
この記事では、焼き芋専門店「焼き芋専科」さんの基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
是非参考にしてみてください。
目次
１．焼き芋専科の外観や店内の様子
お店の外観は控えめな平屋建てになっています。
以前は「焼き豚 美伝」さんが営業なさっていた店舗です。
入り口から撮った店内の様子です。
焼き芋専科さんはテイクアウト専門の店ということで、店内もコンパクトです。
大人が３、４人入ると一杯といった感じでした。
商品は大きく２つのショーケースに分けら手織り、右側が蜜がたっぷりのしっとり蜜芋系、
左側がほくほく系となっています。
※値段はオープンじの特売価格のものですのでご留意ください。
３．焼き芋専科のメニュー
当日のお品書きは店内の黒板で紹介されています。
①みつ芋系
・紅天使
・紅はるか
・芋ジェンヌ
・シルクスイート
・安納芋
・シルクスイート
・紅まさり
①ほくほくしっとり系
・なると金時
・紅ほっくり
・パープルスイート
４．焼き芋専科の食レポ
①芋ジェンヌ
店長さんおすすめの芋ジェンヌをいただきました！
芋ジェンヌ。。。
田舎っぽい芋らしさとエレガントさを兼ね備えたすばらしいネーミングです（^-^）
新聞紙にくるまれたお芋ちゃんたちを取り出すとこんな嬉しい注意書きが！
【アルミホイルをあける際蜜が溢れる場合がございます】
こんなにテンションが上がる注意書きはなかなかないですね（笑）
期待に胸を膨らませてアルミを剥がすと！
蜜が溢れてお芋の皮がべっとりとしていました（≧-≦）
中も見ただけで瑞々しさがわかるほどいい塩梅です！！！
山形に来てから結構な焼き芋を食べていますが、全く飽きないですね（^-^）
このしっとりねっとりとした食感とスイーツのようなさつまいも独特の甘さは病み付きです！
②紅天使
作成中
５．焼き芋専科の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
11:00 ～ |
|---|---|
| 席 | なし ※テイクアウトのみ |
| 定休日 | 未定 ※オープン後1ヶ月は休みなしとのこと |
| 駐車場 |
あり（２台） |
| 予算 | 約300～1,000円 |
| 電話番号 | 023-609-9312 |
| SNS |
facebook：こちらをクリック |
②アクセス/駐車場
住所はこちらです。
〒990-2461
山形県山形市大字南館１２０１−９
所在地はこちらになります。
西バイパスを南イオンから南沼原方面（北）へ向かうと左手に見えてきます。
以前は「焼き豚美伝」さんが営業していた店舗となります。
駐車場は店舗前に２台分あります。
緑のコーン部分が焼き芋専科さんの駐車場となるので御注意ください
※赤いコーンの部分は駐車不可
道路に並列に停める形となります。
６．まとめ
この記事では、山形市の南館にある焼き芋専門店「焼き芋専科」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しました。
いろんな種類の特徴ある焼き芋が揃っているので、是非食べ比べにチャレンジしてみてください！
