ラーメン王国山形でおすすめの厳選ラーメン店のまとめ第一弾です!!!
どのお店も行かなきゃ人生損するほどのおいしさです(^-^)
目次
1.龍上海 赤湯本店(南陽市二色根)
山形のラーメン屋で絶大な人気と知名度を誇る「龍上海」さん。
山形のソウルフード「からみそ(辛みそ)ラーメン」の発祥のお店でもあります。
山形のラーメンを語る上では外せない一杯です。
平日でもオープン前から行列ができます(^-^)
2.寅真らーめん(山形市東山形)
こちらも連日行列必至の人気店。
看板メニューの辛みそラーメンのほか、しょうゆ、塩、牛のこく塩といったラインナップが揃うのも魅力の1つ。
スライスチャーシュの加え角切りのゴロゴロチャーシューも食べ応え抜群です(^-^)
3.中華そば雲ノ糸 あかねヶ丘店(山形市)
山形の海側「庄内地方」の人気店です。
2020年には内陸にも進出してきました!
看板メニューの「煮干し中華」はただただ「旨い」の一言!!!
にぼしの風味がガツンと響くのに雑味のない透明感のあるスープ、圧巻です。
4.だるまやラーメン (県内各地)
地元山形でチェーン展開している「だるまやラーメン」さん。
辛みそとはまた違った味わいの「からしみそラーメン」の元祖のお店です。
魚介の味か仄かに香るまろやかでコクのあるスープ。
程良く効いたニンニクがまた食欲をそそります。
ピリッと味変する「からしみそ」がまたたまりません(≧-≦)
5.金ちゃんラーメン (県内各地)
こちらも山形県でチェーン展開する人気のお店。
子連れサービスが充実しています。
おすすめはもちろん辛みそラーメンですが、店舗ごとに味やメニューにオリジナリティがあるのもポイントです。
出先でお店に迷ったときに間違いなしです(^-^)
6.とんこつらーめん こう路(東根市神町南)
山形のとんこつらーめんのパイオニア的存在の「こう路」さん。
山形の人が楽しめるようにアレンジされたとんこつらーめんはこれまた間違いなしです!
しょうゆベースのとんこつスープはコクや香りが効いていて以外にあっさり。
豚骨特有の臭みもほぼなく、とんこつとしょうゆのいいとこどりを実現した旨さです(≧-≦)
7.麵屋春馬(山形市嶋南)
県内に3つの姉妹店を展開する「春馬グループ」。
看板メニューの「煮干しラーメン」は「これぞ煮干し!」と言わんばかりのえぐみと独特なにがみが味わえます。
煮干しが苦手な方の為に「煮干しNG」があるのも納得です(^-^)
こってり系が好きな我が家にはストライクな味でした(^^)
8.中華そば春馬(天童市東芳賀)
同じく「春馬グループ」の中華そばのお店。
こちらもピーク時には行列必至のお店となっています。
煮干しが香る無添加スープと自家製の中太麺の相性は抜群!
箸が止まらなくなります。
子連れサービスも充実していました(^-^)
9.さわばたラーメン(山形市南館)
お店の名前を冠した「さわばたラーメンスペシャル」は次郎好きには外せない一杯!
醤油ベースですが、豚脂、鶏油に加え魚系も入っているそうで、とにかくガッツリ系です!!!
オーナーが河北町出身ということで、肉そばや肉中華といったメニューが揃います。
広い座敷や子連れサービス充実しているので、子連れでも安心して利用できます。
10.花鳥風月(県内各地)
雲ノ糸さん同様、海側の「庄内地方」の人気店です。
現在は内陸(山形市)に2店舗出店しています。
名物の海老ワンタンはプリプリとろとろっ!!!
自社工場で製造しているというこだわりの麵やタイだしベースのスープもたまらんです(≧-≦)
子連れサービスも充実です!!!
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