炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン1
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

度々メディアで取り上げられ、平日でもオープン前から行列ができる山形市みはらしの丘にある人気の焼肉店「炭火焼肉 meat meet(ミートミート)」さん。

その「meat meet」さんが手がける話題の二郎系ラーメン「二郎系!?丹ジローラーメン」をいただいてきました!

焼肉屋さんだからこそできる、いや、「meat meet」さんしか実現できない幻の一杯。

今後更に人気ができること100%の美味しさでした(≧-≦)

 

1.炭火焼肉 meat meet(ミートミート)とは?

炭火焼肉-Meat Meet-お店の外観

山形市のみはらしの丘にある山形県を代表する焼肉屋さんです。

その人気は平日のオープン前から行列ができる程で、全国旅行雑誌での特集や地元の人気月間誌で口コミ1位を取るなど、益々人気に拍車がかかっています。

その魅力はなんといってもお肉の美味しさとコスパ!

「山形牛一頭買い」だからこそ実現できるんだそうです。

お店の方の接客もとても丁寧で、心もお腹も満たされること間違いなしですよ(^-^)

店長の中嶋さんの人柄も魅力的なので、是非ブログの方も覗いてみてください。

中嶋さんのブログはこちらをクリック

この記事ではラーメンにスポットを当てていますが、こちらに焼肉ランチをいただいた食レポを紹介しているので是非ご覧ください。

 

2.これが噂の「二郎系!?丹ジローラーメン」だ!!!

運ばれてきた一杯がこちら!!1

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン1

いや高さ!!!

そして麓になんかありますねー(笑)

もう運ばれてくるときから他のお客さんの「おぉぉぉ…。」というどよめきが広がっていました。

 

そしてさらに、半ライスまでついてきます(笑)

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン4

もんのすごいボリュームです。

奥に空の器が見えますが、これ、取り皿ならぬ取り丼です。

上からいくと麺にしばらく辿り着かないので、この丼を使用します。

 

それにしてもすんごい迫力です。

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン2

 

にんにくはデフォルトでましまし!!!

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン5

 

背脂もおなじくマシマシ!!!

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン9

山形牛のみで作った背脂100%ということで、ミートミートさんの個性が出てますね(^-^)

 

そしてネギに隠れて麓に埋め込まれたこちら。。。

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン3

なんと豚ロースががっつりと3枚!!!

 

見てくださいこのボリューム(笑)

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン6

もうどえらいことになってますね。。。

 

上のお山を取り丼にいったん預けてまずはスープをいただきます!

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン7

いやこれ普通に美味しいですよ!

ラーメン屋さんとしてこの一杯出しても行列ができるんではないでしょうか?

しょうゆベースの濃厚な味わい。

それでいてしつこすぎないさっぱりとした後味。

スープも全て自家製とのことで、山形牛のスジ、脂、牛骨のほか、米澤豚の脂ややまがた地鶏も使用しているんだとか。

これだけの素材を使用しているのに、それぞれの旨味が凝縮されてキレイにまとまっているのは流石ミートミートさんといったところでしょうか。

これ、相当試行錯誤を繰り返したのではないかと思われます。

 

麺は中太の縮れ麺。

炭火焼肉ミートミート-食レポ-二郎系ラーメン8

こちらも2玉とボリューム抜群です。

食べる時間を考慮に入れてか、少しだけ固めに仕上げたのが逆にいい塩梅です。

 

いやぁ、これでお値段1,380円(税込 1,518円)はかなり破格ではないでしょうか?

もちろんメニューに拘りを持つ中嶋さんが手がける一杯は味も間違いなし!

山形のラーメン好きには外せない一杯となっています(^-^)

 

ちなみに、完食した夫はその日の夜はうどんを軽く食べてと眠りにつきました。

でも次の日にはまた食べたくなったそうです。

 

3.炭火焼肉 meat meet(ミートミート)の基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

【ランチタイム】
11:30~14:30 ※L.O14:00

【ディナー】
17:30~21:30 ※L.O21:00

テーブル、座敷(掘りごたつ式)
定休日

日曜日
※不定休があるため、ホームページのカレンダーを御確認ください。

駐車場

あり

予算 ランチ :2,000円程
ディナー:4,000円程
※詳細はメニューを御覧ください
電話番号 023-600-3559
SNS

公式ホームページ:こちらをクリック

ブログ:こちらをクリック

 

②アクセス/駐車場

住所はこちらです。

〒990-2317
山形県山形市みはらしの丘2丁目14−4

所在地はこちらです。

駐車場はお店の敷地内に15台程ありました。

 

4.まとめ

この記事では、山形市みはらしの丘にある人気の焼肉店「炭火焼肉 meat meet(ミートミート)」さんの手がける話題の二郎系ラーメン「二郎系!?丹ジローラーメン」について紹介しました。

山形のラーメン好きなら食べないという選択肢はない一杯!

是非御賞味下さい!!!

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。
関連記事
集客でお困りのお店/イベント等のオーナ様への御案内

やまがたぐらしでは、「山形の暮らしをより豊かに」をテーマに山形県内のグルメ、イベント、観光地、子育情報を発信しています。

やまがたぐらしを御覧の利用者様とお店やイベント等の橋渡しとて、特集記事やバナー広告の掲載を募集しております。

やまがたぐらしは月間約14万5千回以上読まれる山形のローカルメディアです。

山形市の人口が約25万人なので、山形市に在住の2人に1人の方が毎月1回以上に御覧いただいているイメージです。

是非当メディアを情報発信にご活用ください(^-^)

詳細はこちらをご覧ください↓↓↓

この記事が気に入ったらいいね!またはフォローをお願いします☆★

フォローはこちらから⇒