【山形そばレポ】肉そば すみどや（山辺町山辺）｜たこ焼きのレジェンドが放つ渾身の一杯！！！

 

山形県の山辺町（やまのべまち）にある人気のそば屋「肉そば すみどや」さんに行ってきました！

山辺町のレジェンド的な人気を誇るたこ焼き屋「すみどや」さんの系列のそば屋さんです。

そば＆ラーメンは行列が並ぶのも納得の美味しさ！

ファミリーにもおすすめでした。

 

この記事では、「肉そば すみどや」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介しています。

 

・たこ焼き すみどやの食レポはこちら

 

 

 

１．肉そば すみどやの外観や店内

お店の外観です。

 

店内の様子がこちら。

 

片掛けのカウンター席の他、テーブルや小上がりの座敷もありました。

 

お昼時は行列ができることも多いので、受付表への記入を忘れないようにご注意ください。

 

 

 

 

２．肉そば すみどやのメニュー

すみどやさんのメニューはこちらです。

 

汁無しはおすすめの食べ方も紹介されていました。

 

 

 

３．肉そば すみどやの食レポ

今回はこちらの3杯をいただきました！

①肉そば（冷たい）
②ラーメン（冷たい）
③ねぎ辛みそラーメン

①肉そば（冷たい）

最初にはこばれてきたのはこちらの肉そば。

 

夏場にありがたい冷たいスープ、ほんのりと感じる甘みと出汁の旨味がたまりません。

 

そばも少し硬めのコシがあるタイプ。

噛むほどにそばの香りとつゆの旨味が絡まり、「山形の肉そば」を満喫できる一杯でした。

鶏肉もコリっとした食感です。

 

 

②ラーメン

子ども達リクエストのラーメン！

もはや外出時のお昼ご飯は麺類と刷り込まれているかもしれません（^^；）

 

こちらも少し甘みの感じるスープ、子ども達がお椀にもった分まで全部飲み干していました。

 

麺は少し細めの縮れ麺。

スープとの相性も良く、そばに負けず劣らずの美味しさでした。

 

③ねぎ辛みそラーメン

最後は「ネギ辛みそラーメン」です。

 

こちらは太めの縮れ麵。

コクのあるスープが良く絡みます。

早々に辛みそを溶かして味変！

辛みそらーめんってなんでこんなに美味しいんでしょうね？

もっと全国区になれるはず！

 

大きいチャーシューはしっかりと歯ごたえを感じられる仕上がり。

噛むほどに肉の旨味が溢れ、辛みそスープと流し込むと相性抜群でした！

 

４．肉そば すみどやの子連れサービス

子連れでも問題なく利用できるサービスが整っていました。

子ども用のカトラリー、

 

イスもあるので、メニューがいければ困ることはないかと思います。

 

お会計時にはアメちゃんのサービスも。

子ども達は更に満足していたようです 笑

 

５．肉そば すみどやの基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	11:00 ～ 15:00
席	カウンター、テーブル、座敷
定休日	水曜日 ※祝日の場合は翌日
駐車場	あり
予算	メニューや公式ホームページを参照ください
電話番号	023-676-4433
SNS	公式HP：こちらをクリック

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒990-0301
山形県東村山郡山辺町山辺２３２

所在地はこちらです。

 

駐車場は店舗前と

 

少し裏手にまわったところに第2駐車場があります。

 

第2駐車場の様子。

 

すみどやさんの駐車スペースは一部なのでご注意ください。

 

（参考）おすすめ記事

①近くのおすすめグルメ

 

②まとめ記事