どーも! やまがたぐらしの野郎メシ担当のやまがタロウです!
今回は山形市の清住町(きよすみちょう)にある人気のラーメン屋「麺や陽風」さんに行ってきました!
看板メニューの「山形中華そば」は鶏ガラ・豚骨・昆布でダシをとった素材の旨味が凝縮された旨さ!
女性専用席もある店内は清潔感もあり開放感も抜群です!
この記事では、「麺や陽風」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
目次
YouTubeでも紹介しています
今回紹介するおすすめスポットについても、より高画質の画像や動画も交えて紹介しています。
今後も山形のグルメやおすすめスポットを紹介していきますので、チャンネル登録や高評価よろしくお願いします。
1.麺や陽風の外観や店内
お店の外観です。
西バイの58号線沿いにあるんですが、パッと見だと民家のような外観。
赤い扉と達筆な文字が目印です!
店内は入口くぐるとすぐ券売機。
混雑時は用紙に名前を記入する必要があるのでご注意を。
店内ですが、ちょっとほかの店とは違ったレイアウト。
券売機の隣はすぐ小上がりになっていて、座席と片掛けの席が奥に続きます。
小上がりの右手はカウンター席。
小上がりの片掛けの席は窓が大きくて、明るく開放的。
奥の方には4名掛けのテーブル席もありました。
そして注目していただきたいのがこちら!!!
女性専用席!
ガタロウもラーメン屋では初めてお目にかかりました。
どうしても男性が多くなってしまうラーメン屋。
これだと女性が入店するハードルも少し下がりますね。
回転率下がるだろうに、すごい決断力!!!
テーブル調味料はシンプルです。
2.麺や陽風のメニュー
メニューは券売機で確認してください。
初めて来店する人には「山形中華そば」がおすすめとのこと!
ちなみに、外には1日20杯限定の「鶏豚魚介白湯」なるものも!!!
ただ、ここは黙ってお店のおすすめに従うべし!!!
3.麺や陽風の食レポ
とういうことで、初めて来店のガタロウは「山形中華そば」をオーダー!
運ばれてきた一杯がこちら!!!
いや旨そうだな!
見た目もそうなんですが、醤油と鶏豚昆布のダシの香りが嗅覚もゴン攻めしてきます!!!
早速スープからいただきます!
あっさりだけどめちゃめちゃ重みのある味わい!
注文が入ってから一杯ずつ温めているというこだわりのスープ。
丁寧な下処理が伺え、正に素材の旨味が極限まで凝縮されています!!!
いやぁこれは旨いな。
感動そのままに麺もいただきます!
多加水の麺はもっちりとした食感。
店員さんが目の前で全身を使って揉んでくれた麺は見事な縮れとなり、スープとの相性も抜群!
たまらないっす!!!
そして2種類のチャーシュー!
豚バラと
鶏ムネ肉はそれぞれ違った味わいを楽しめました。
4.麺や陽風の子連れサービス
子ども用のメニューはありませんでしたが、座敷や子ども用のイスもあるので、ラーメンOKなお子さんであれば問題なく利用できるかと思います。
5.麺や陽風の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
営業時間 |
11:30 ~ 14:30 |
---|---|
席 | カウンター、テーブル、座敷 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 |
あり |
予算 |
メニューや公式SNSを参照ください |
電話番号 |
023-673-9493 |
SNS | - |
②アクセス
住所はこちら。
〒990-0834
山形県山形市清住町2丁目4
所在地はこちらです。
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駐車場はお店の前と
裏の方にあります。
入口付近には屋根付きのウェイティングスペースもありました。
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