【山形リニューアルレポ】カムバック！新鮮でボリューミーな定食がまた味わえる！｜食彩処えにし（山形市）

こんにちは！
グルメ大好きライターのキュキュマルです！

今回ご紹介するのは、山形市嶋北にある「食彩処えにし」さん。

先日、やまぐらでもオープン情報をお伝えしていました。

一時休業中となっていましたが、2026年7月7日ついにリニューアルオープンを迎えました！

改めて、リニューアルオープンおめでとうございます！！

さっそく、再オープンしたお店まで取材にお伺いしてきました。

「食彩処えにし」さん、取材のご協力ありがとうございます！

気になるリニューアル後のお店の様子をご紹介していきますよ。

「食彩処えにし」さん お店の外観

まずはリニューアルオープンした店舗の外観をご覧ください。

お店に到着してまず目を引いたのが、新しくなった案内看板。

看板が新しくなったことで、お店全体の雰囲気もパッとフレッシュな印象に生まれ変わっていました！

店内の様子はこちら

さっそく店内にお邪魔してみました！

店内には、リニューアル前同様に、お一人さまでも利用しやすいテーブル席、ゆったりとできる小上がりタイプの席が用意されています。

さらに、半個室のスペースもしっかりと完備。

こちらは「予約ができる半個室」として案内もされていました。

周りを気にせずゆっくり食事を楽しみたいときにもぴったりですね。

店内はスッキリとしていて利用しやすい雰囲気となっています。

「食彩処えにし」さんのメニュー・テイクアウトも対応

気になるリニューアルオープン後のメニューがこちら。

その日仕入れた新鮮なお魚を使った、えにし御膳、えにし丼、刺身定食、焼き魚、揚げ物定食などなどがズラリとラインナップ。

新鮮なお魚を使った定食メニューが、またこうして味わえるのは嬉しいですね！！

店内のボードにもメニュー情報がありましたので、ご参考までに。

お伺いしたところ、プラス500円でどのメニューにもお刺身（内容は当日の仕入れによってお楽しみ）を追加できるんだそうです！

これはかなり魅力的なオプションですよね♪

こちらがドリンクメニューです。

ビール（晴れ風）、ソフトドンク各種などなど、おいしいドリンク類もいただけます。

また、お店ではテイクアウトも対応可能なんですよ～♪

お弁当はもちろん、会合や慶事・法事などにピッタリなオードブルなども対応しているそうです。

お店の方から案内をいただきましたので、ご参考までに。

できたてのお弁当、オードブルもとっても美味しそうですね！

ご家族・ご友人が集まる特別な日などにいかがでしょうか。

※詳細はお電話、またはお店にてお問い合わせください。

それでは、さっそくメニューをオーダーしてみましょう。

店内での注文は店員さんへの口頭オーダー制です。

お水はテーブル横にて、セルフ形式となっておりま～す。

いざ！食レポタイムです！

リニューアル前の”やまぐら”取材時では、新鮮なお刺身がたっぷりの「えにし御膳」をいただいておりました。

というワケで……

今回はこちらもぜひ味わってみたかった、お店の人気メニュー！

肉厚でふわっふわなアジが楽しめる「あじフライ定食（税込 1,080円）」をオーダーしてみました♪

オーダー後、ほどなくしてお料理が運ばれてきました。

こちらが、えにしさんで人気の「あじフライ定食」です！

おお～～！！揚げたてアッツアツの大きな「あじフライ」が3つも！！

お手軽に味わえる定食で、このボリューム感はすごいですよね～。

タルタルソースも付いていて、揚げ物好きにはたまらないビジュアルです。

さっそく一口ガブリといただくと……、揚げたてサックサク！

小骨もまっっったく気にならなくて、本当に肉厚でふわふわ＆ジューシーなあじフライです！

タルタルソース、カットレモン、卓上のソースなど、いろんな味変を楽しみながら美味しくいただけます。

こだわりのお米を使ったツヤツヤのご飯とも相性抜群で、お箸が止まりません！

新鮮なアジの美味しさが、ホント抜群です♪

ランチにぴったりなボリューム感で、とても満足感があります。

完食！ごちそうさまでした～。

今回はお昼のピーク時間外に来てみましたが、やはり話題のお店ということでお客さんが次々と来店している様子も見られました。

次回訪問時は、ぜひお刺身もプラスして食べてみたいです笑

リニューアルした「えにし」さんで、ぜひ美味しいランチを！

お店の入り口に営業時間がありました。

リニューアル前はディナー営業もありましたが、再オープン後はランチタイム（11:00～15:00）をメインとした営業再開となっていました。

定休日は水曜でしたので、足を運ぶ際はご注意くださいね。

※最新の営業時間は公式SNSにてご確認ください。

今回、心機一転リニューアルオープンを迎えた「食彩処えにし」さんで、ぜひ美味しいランチを召し上がってみてください♪

「食彩処えにし」さんの基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	11:00〜15:00 （L.O. 14:30）
定休日	水曜日
予算	メニューや公式SNSを参照ください
駐車場	あり
電話番号	023-674-7575
SNS	Instagram：こちらをクリック

※リニューアルに伴って、電話番号が変更となっています。
ご連絡の際は、上記の番号までお問合せください。

②アクセス

〒990-0885
山形県山形市嶋北2丁目5-782

③駐車場

店舗前に共有の駐車場があります。

隣接するお店と共有の駐車場となっていますので、マナーを守ってご利用ください。

おすすめ記事

①近くのおすすめグルメ

②その他のおすすめ記事