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やまがたぐらしライターのジジでーす！
今回は、山形市の嶋北にあるフレスポ内の「初志 麺屋居間人」に行ってきました！
天童市にある人気店「麺屋 居間人Leap」さんの姉妹店です。
この記事では、「初志 麺屋居間人」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
目次
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初志 麵屋居間人とお店の様子
こちらが外観です。
店内の様子はこちら。
左側がテーブル席になっており、中央はカウンター席、右側が座敷席になっています。
カウンター席の卓上調味料たちです。
コンセントが付いているのはありがたいですね！
テーブル席の卓上調味料です。
初志 麵屋居間人のシステム
初志 麵屋居間人のオーダーは、タッチパネルで行います。
人数や注文内容を入力して、オーダーすることができます。
初志 麵屋居間人のメニュー
メニューはこちら。
初志 麵屋居間人の食レポ
今回注文したのは以下の2つ！
- 水晶山ら〜めん
- 舞鶴ら〜めん（煮玉子＋バタートッピング）
水晶山ら〜めん
僕はずっと気になっていた水晶山ら〜めんをいただきました！
すごいボリューム！
これで990円は安いですね！
近くに寄ると、迫力のあるビジュアル！！
大きなチャーシューに振りかけられたネギや、あおさが食欲をかきたてます！
スープは濃厚でこってり！
味は普通の味噌ら〜めんよりも、ニンニク感が増しているような味がします！
これはうまいっ！！
麺は太麺！
こってりでボリュームのあるラーメンが好きな人にはたまりません！
麺にもスープの味がしっかりと染み込んでいるので、どんどん箸が進みます。
チャーシューはかなり味が濃くて存在感があり、煮卵と一緒に食べるとマイルドになっておすすめです♪
ぶっちゃけ食べ切れるか不安な自分でしたが、スープまで完食！笑
めちゃめちゃ満足感のあるラーメンでした！
舞鶴ら〜めん（煮玉子＋バタートッピング）
続いて僕の妻が注文した舞鶴ら〜めん！（妻は色々トッピングするのが好きらしい笑）
水晶山ら〜めんと同じく、もやしが高く盛り付けられています！
こちらもスープは味噌ベースでこってり！
ただし、こちらは水晶山ら〜めんと比べるとニンニク感は薄く、味噌ラーメン本来の味が引き立つ濃厚な味付けです！
トッピングのバターも混ぜて一緒にいただきましたが、味噌ラーメンバターはサイコーですね。
しっかりとした味付けながらも、甘い旨味のあるスープ。
バタートッピングは間違いないです！！
そしてこちらの麺も太麺！
ボリューミーな太麺に妻は圧倒されていました。笑
もやしの量もなかなかなので、食べる際はお腹を空かせてからいただきましょう！笑
煮玉子は半熟！
トッピングされた煮玉子にもしっかりと味が染み込んでいました！
言わずもがなですが、ラーメンと煮玉子の相性は抜群ですね。
濃厚でこってり好きの僕には、毎日通いたいくらいのラーメン屋さんでした！
ごちそうさまです！
初志 麵屋居間人の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
11：00~21：00（L.O20：45） |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューを参照ください |
| 電話番号 |
023-615-9771 |
| SNS |
公式HP：こちらをクリック Instagram：- twitter：- Facebook：こちらをクリック |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0885
山形県山形市嶋北２丁目５-4
所在地はこちらです。
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（参考）おすすめ記事
①山形市のおすすめグルメ＆スポット
②まとめ記事
