ラーメン消費量が日本一のラーメン王国山形。
北海道の味噌、福岡のとんこつと肩を並べると言っても過言ではないのが山形の「辛みそラーメン」なんです!!!
この記事では、山形県の辛みそラーメンがおいしいお店をまとめています。
どのお店も行かなきゃ山形ライフを損するほどのおいしさです(^-^)
1.龍上海 赤湯本店(南陽市二色根)
山形の人ならば知らない人はいない、からみそラーメンの発祥のお店です。
その美味しさを求めて、平日のオープン前から県内外のお客さんで長蛇の列ができあがります。
自家製の縮れ太麺やスープ、醤油ダレに漬け込まれたチャーシュー、秘伝のからみそ。
これぞ元祖!と感じるような脳天に直で響くような美味しさです(^-^)
2.寅真らーめん(山形市東山形)
こちらも行列必至の人気店「寅真らーめん」さん。
2019年に現在の場所に移転してからはますます注目を集めています。
寅真さんも本当においしいんですよねー(≧-≦)
辛みそのほかにしょうゆ、塩、牛のこく塩、まぜそば・つけめんもあるので、食べ比べもおすすめですよ(^-^)
3.金ちゃんラーメン 高畠店(他、県内10店舗以上)
村山地方や置賜地方を中心に複数店舗を展開する「金ちゃんラーメン」さん。
おなじみのお店という方も多いのではないでしょうか?
お店ごとに特徴があるのもポイントです(^-^)
座敷や子連れサービスが充実しているお店が多いので、子連れで利用するならば一番です。
4.中華そば春馬(山形県天童市)
山形県内に3店舗を展開している春馬グループ。
号店となる「中華そば春馬」さんの辛みそラーメンもおすすめです。
にぼしががつんと効いた看板メニューの「中華そば」が人気ですが、個人的にも辛みそラーメン「ルーキー味噌」も絶品でした(^-^)
子ども用のサービスも充実しているので、幅広い世代で利用できます。
今後も随時追加していきます!!!