どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。
今回は山形市城北町にあります、お昼はお蕎麦と中華そば、夜は居酒屋として営業されている、「味舞台えんにち」さんにお邪魔しました。
山形城北門から程近い場所で営業されているお店です。
この記事では「味舞台えんにち」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。
目次
１・味舞台えんにちの外観と店内
昭和５０年に創業されました、味舞台えんにちさん。
本日は山形城のブラリ散策を行った帰りに立ち寄らせて頂きました。
こちらの看板が目印です。
こちらが店内の様子。
カウンター席と、中央には囲炉裏のテーブル席。
奥にはお座席も設けられています。
２・味舞台えんにちのメニュー表
こちらが味舞台えんにちさんのメニュー表。
山形では同じみの太い田舎そばに、煮干しベースの中華そばからメニューを選べるようです。
中華そばは平日ランチ限定で、ミニ天丼のセットメニューも頂けるようですので、ぜひランチタイムにも訪問してみてください。
こちらが夜の居酒屋メニュー。
〆にはお蕎麦が頂けるようで、宴会コースもあります。
３・味舞台えんにちの食レポ
今回は極秘の中華そばからチャーシュー麺(しょうゆ)を注文。
２種類の部位を使用した特製チャーシューが数枚に、ナルト、ネギ、インゲンマメがトッピング。
チャーシューの部位は分かりませんが両方肉質があっさりとしているのが特徴的で、どちらもボリュームがあり食べごたえがありました。
煮干しを基本としたあっさりとしながら、コクのある旨味が楽しめるスープ。
煮干しの臭みや独特の風味が抑えられているので煮干し嫌いな方でも非常に飲みやすいと思います。
麺は加水率高めの超ぷりぷり麺！
スープがあっさり薄味ですので、麺本来の味わいが楽しめるとても美味しいラーメンでした。
山形城のお花見や観光にお越しの際は、ぜひ味舞台えんにちさんに来店してみてください。
４・味舞台えんにちの基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
【火～土】 【日】 ※Googleより取得 |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューを参照してください |
| 電話番号 |
023-643-6761 |
| SNS |
公式HP：- Instagram：- twitter：- Facebook：- |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0825
山形県山形市城北町１丁目１５ー２０
所在地はこちらです。
お店の南側に駐車場が完備されています。
（参考）おすすめ記事
①近くのおすすめグルメ
②まとめ記事
