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2023年8月4日、おむすびと発酵弁当「 ニコル食堂」さんが下条五叉路から小白川町に移転オープンしました。
心と身体に優しい大きなおむすびは、種類も豊富！
ぜひ食べてほしい一品です。
この記事ではおむすびと発酵弁当「 ニコル食堂」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
目次
１．ニコル食堂のコンセプト
ニコル食堂さんのコンセプトは
「昔ながらの食習慣でカラダのなかから整うごはんを。」
その言葉の通り、おにぎりと発酵食材を使用したお弁当が人気です。
そのアツイ思いは公式のホームページに紹介されていますので、ぜひご覧ください。
おにぎりやお弁当をより一層美味しくいただけるはずです。
忙しい現代人のカラダは
ストレス・睡眠不足・大気汚染・食品添加物など
日々いろんな理由で疲弊して
アトピー・アレルギー・自律神経失調症のような
現代特有の不調に悩まされています。
だからこそ、今一度原点に帰って
わたしたち日本人の体質にあった
食習慣に立ち戻ってみる必要があると思っています。
わたしたちの身近な存在である”発酵食品”は
現代人の不調を改善できる
”自然のおくすり”です。
ぜひあなたの日常に”ひと匙の発酵”を
取り入れてみてくださいね。
２．ニコル食堂の外観や店内
お店の外観です
店内の様子がこちら。
入ってすぐにカウンター席、右手にテーブル席があります。
奥には座敷も。
落ち着いたどこかほっとする雰囲気で、くつろいでおにぎりやお弁当をいただくことができますね。
３．ニコル食堂のメニュー
おにぎりのメニューです。
※取材時のメニューです。
定番の塩むすびやうめ、おかかといった定番のものから、豚キムチーズやプレミアムねこまんまといった気になるものも揃っています。
これは何回も通わないといけないですね。
お弁当も発酵お弁当や油淋鶏丼、日替わり弁当などのメニューがあります。
その日によって内容も変わるとのことで、来るたびに楽しめますね。
４．大口注文も受け付け中
ニコル食堂さんでは大口も含めた注文も受け付けています。
６個以上の注文は２営業日前の朝１０時までのご予約といった制限もあるので、公式ホームページ（よくある質問）等を御確認ください。
Q.会費（予算）が決まってるのですが、予算以内で作ってもらえますか？
ーはい、大丈夫です。お子様用350円〜、大人用800円〜ご予算に合わせてお作りします。Q.急なんですが明日20個必要になってしまって…
ー申し訳ございません。６個以上のご注文は２営業日前の朝１０時までのご予約が必要となります。対応して差し上げたいのは山々なのですが、スタッフのシフトに影響が出てしまうため、現在はお断りさせていただいております。
５．ニコル食堂の食レポ
今回は人気メニューのおむすび「プレミアムねこまんま」、「さばガリ」、「おかかチーズ」にお味噌汁をいただきました。
もう絶景です！
想像よりも大きなおむすび、どれからいただくか迷っちゃいます。
プレミアムねこまんまから。
中にも具材が入っているので、最後まで美味しくいただけます。
味が染み込んだ卵黄が絶品です。
おかかチーズはチーズをバーナーで炙っているので、香ばしいにおいがたまりませんでした！
店員さんにおすすめしていただいたさばガリは女性に人気なんだそう。
ピンクのガリが色鮮やかです。
想像していたガリとは違って甘く、これは人気なのも納得です。
そして意外にもさばと相性抜群！
新しい美味しさに出会えました。
サイドメニューの塩麹からあげや、発酵そうざい3種盛りも気になったのですが、この日大口のお弁当注文で残念ながら売り切れ。
「これが食べたい！」という方は、事前に確認すると良いかもしれません。
私もまたリベンジ予定です。
６．ニコル食堂の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
11:00-14:00 |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 定休日 | 不定休 ※公式SNSをご確認ください。 |
| 駐車場 |
１台あり |
| 予算 |
メニューや公式ホームページを参照ください |
| 電話番号 |
050-8890-5727 |
| SNS |
公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック twitter：ー Facebook：ー |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0021
山形県山形市小白川町１丁目５−２３
所在地はこちらです。
お店から少し歩いたところにあるパーキングがあります。
今回はこちらを利用しました。
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