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2022年1月20日、山形市中野にインドネシア料理店「ワルン華食楽」さんがオープンしました。
インドネシアに行ったことのない店主が作る「憧れのインドネシア料理」がコンセプト。
オープンしてからもうすぐ１か月。
混み合っているときはお待たせしたり、入店できない場合もあるそうなので、予約してからの来店がおススメです！
この記事では「ワルン華食楽」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
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１．ワルン華食楽とは？
HPではこのように紹介されています。
世界一美味しい料理「ルンダン」との出会い。
アメリカの放送局CNNが世界で最もおいしい料理として「ルンダン」を発表（2017年）。
「ルンダン」って、知ってます？
聞いたことない！？ルンダンとは、
牛肉や山羊や羊などの塊肉を、
ココナッツミルクとたっぷりの香辛料で
じっくりと長時間煮込んだ
インドネシアの伝統的な高級肉料理である。いろいろ調べて作ってみました。
衝撃でした。
あぁ、前世はインドネシア人だったかも
毎日食べても飽きない味！！これは絶対好きな人多いはず
出来るだけ現地の人が作っているインドネシア料理店を探して
味を確認しては試作を繰り返しました。食材の宝庫、山形
かみさんの実家長崎の食材
南国インドネシアの香辛料
このコラボは絶対おもしゃい！
２．ワルン華食楽のメニュー
・本日のナシ・チャンプルー 900
・スペシャル・ナシ・チャンプルー 1,500
・ナシ・ゴレン 750
・バビ・ナシ・ゴレン 950
・ミー・ゴレン・パスタ 800
・グリーン・カレー 800
３．ワルン華食楽の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
11:00 – 15:00 |
|---|---|
| 席 | ー |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューや公式ホームページを参照ください |
| 電話番号 |
023-607-3227 |
| SNS |
公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0892
山形県山形市中野465
所在地はこちらです。
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