山形に数多くあるパン屋さん。
近年は多種多様なパンではなく、ベーグルやメロンパンなど、特定のパンの種類に特化したパン屋さんが増えてきました（^-^）
この生地では、そんな「特化型パン屋さん」について、実際のお店の様子や基本情報の記事をまとめています。
目次
１．ベーグル専門店「山ベーグル」（東根市）
２．コッペパン専門店「コッペdeサンド」（山形市）
３．メロンパン専門店「メロン ドゥ メロン」（天童市）
４．高級生食パン専門店「乃が美はなれ」（山形市）
５．ドーナツ専門店「maaru（マール）」（上山市）
６．ベーグル専門店「Gluck BAGELE(グリュックベーグル)」（寒河江市）
