山形には、古民家の良さを残しつつ、おしゃれで落ち着く空間にリノベーションされた飲食店がたくさんあります！
この記事では、ライターが実際に足を運んだ、古民家カフェ・ランチをまとめました。
他にも「ここがおすすめ！」というところがありましたら、ぜひ教えてくださいね。
目次
村山地方
１. けやき庵（山形市下反田）
明治時代の農村民家を改築して作られた「けやき庵」さん。
薪ストーブがある落ち着いた店内で、石臼挽きされた自家製のそばや丼もの、スイーツなどが楽しめます。
好きなものを少しずつ食べられるお得な「けやきセット」がとくにおすすめ！
２. 麺屋ジュークDEZENOVE（山形市長谷堂）
昭和11年に建てられた古民家を改装してオープンした「麺屋ジュークDEZENOVE」さん。
アメカジグッズに囲まれた賑やかでおしゃれな店内で、自家製麺を使用したさまざまなラーメンがいただけます。
３. 徳助本舗（朝日町太郎）
朝日町の名所、空気神社に向かう途中にある古民家を利用したそば屋「徳助本舗」さん。
囲炉裏を囲みながら頬張るボリューム満点のそばは、コシが強く風味豊かで絶品です！
４. アカリトリノマド（上山市鶴脛町）
上山市鶴脛町にある古民家カフェ「アカリトリノマド」さん。
落ち着いた店内でコーヒーや自家製スイーツをいただける、静かにゆっくりカフェタイムを楽しみたいという方にぴったりのお店です。
５. 蕎麦処ふるさわ（山形市長谷堂）
山形市立本沢小学校から程近い場所に佇む「蕎麦処ふるさわ」さん。
古民家を利用した和モダンな店内で、山形県産のでわかおりを使用したお蕎麦をいただけます。
女性スタッフさんのみで営業しており、子ども用の椅子やおもちゃも用意されているため、ご家族でも安心して利用できますよ。
６. 蕎麦処みやび（上山市中生居）
おじいちゃんとお孫さんの2人で営む「蕎麦処みやび」さん。
美しい日本庭園を眺めながら、玄蕎麦から60%しかとれないという大吟醸蕎麦を使用した十割蕎麦を贅沢にいただけます。
７. 肉そば処 伍らい光（山形市大森）
ジブリ映画「おもひでぽろぽろの舞台」となった高瀬地区にある「肉そば処 伍らい光」さん。
シンプルながらも鶏の旨味が凝縮された絶品のお蕎麦はファンも多く、閉店前に完売になることも！
置賜地方
１. のどか村（白鷹町深山）
深山区の有志の方々が「旧のどか村」のお母さんたちから味や技を引きついでオープンした「のどか村」さん。
ランチは予約制で、日・月曜日はせいろ、金・土曜日はお蕎麦をいただけます。
２. 353KUROGAMO（白鷹町黒鴨）
築100年以上の歴史ある古民家をリノベーションした古民家カフェ「353KUROGAMO」さん。
何時間でもいられるような居心地抜群の店内で飲む、オーナーが丁寧に淹れてくれるコーヒーは格別です！
３. 鷹山堂Fabric & Coffee〜ようざんどう〜（米沢市赤芝町）
築100年の古民家をリノベーションして作られた「鷹山堂Fabric & Coffee」さんは、伝統工芸品「米沢織」を現代スタイルにアレンジしたアイテムや本格コーヒーを楽しめるお店です。
大樽川を眺めながら寛げるツリーハウスの利用もおすすめ！
４. 十割そば 紅五郎〜べにごろう〜（白鷹町荒砥乙）
130年近く前の明治28年に建てられたという古民家を改装してオープンした「十割そば 紅五郎」さん。
十割そばとは思えないくらい、なめらかで喉越しがよく、上質なおそばをリーズナブルな価格でいただけます。
５. くらしnoie蔟mabushi（白鷹町中山）
築150年の古民家をリノベーションした古民家カフェ「くらしnoie蔟mabushi」さん。
野菜をふんだん使った唯一無二の“蔟ごはん”は、心と体に優しい味わいで、野菜本来のおいしさに出会えます。
庄内地方
１. スープカレー天神堂（酒田市天神堂）
古民家を改装したお店で、週末だけ営業している隠れ家的なスープカレー店「スープカレー天神堂」さん。
山形県庄内地方の自然「陸」「海」「空」をテーマにしたメニューを数量限定で提供しており、具沢山で満足感たっぷりのカレーは毎週通いたくなるおいしさです！
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