【山形カフェ・雑貨レポ】鷹山堂Fabric & Coffee〜ようざんどう〜(米沢市赤芝町)|伝統とくつろぎ空間を堪能できる本格焙煎珈琲カフェ
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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いでは

こんにちは、いではです。

今回は、昨年より何度かお邪魔をしているお気に入りのカフェ「鷹山堂Fabric & Coffee」さんへ行ってまいりました。

鷹山堂さんでは江戸時代から続く伝統工芸品「米沢織」を現代スタイルにアレンジし、多数のアイテムを展開しています。

山形県民なら「米織」や「米沢織」は、県の特産品の一つとして社会科で習うので馴染みのあるワードですよね。

この記事では、「鷹山堂Fabric & Coffeeさんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。

 

 

 

鷹山堂Fabric & Coffeeの外観とカフェ店内の様子

★お店の外観

店舗は築100年の古民家をリノベーションしています。

竹の外壁がとてもおしゃれです。

鷹山堂-外観1

 

お店の横には可愛らしいツリーハウスが・・・

家族やグループでの利用にいいかも!

鷹山堂-外観2

 

ツリーハウスは2週間前より予約可能です。

詳しくは鷹山堂ツリーハウスのご案内をご覧ください。

 鷹山堂

店舗横にあるこちらの蔵も築100年ですが、2021年8月の外観工事で現在の佇まいに。

お店のコーヒーはこの蔵で貯蔵、焙煎されています。

 

★カフェ店内の様子

早速入店。入って左手がカフェスペースです。

温かみのあるウッド調のデザインと照明でくつろぎ気分へと誘われます。

鷹山堂-店内1

鷹山堂-店内2

 

ソファでまったりもいいですね。

鷹山堂-店内3

 

 

 

鷹山堂Fabric & Coffeeのメニュー

メニューです。

コーヒーだけではなく、紅茶やソフトドリンク(山形代表)があります。

鷹山堂-メニュー1 鷹山堂-メニュー2

鷹山堂-メニュー3 鷹山堂-メニュー4

 

 

 

鷹山堂Fabric & Coffeeの食レポ

セットメニューより

C:鷹山堂ワッフルセット・ダブル¥700(コーヒー)

プラス¥100でカフェオレにできますよ。

鷹山堂-食レポ1

 

ワッフルは軽くてあっという間に2枚ペロリ。

シロップは染み込みやすく「カリじゅわ」食感がたまりません。

鷹山堂-食レポ2

 

コーヒーは芳醇な香りでありながら苦味・酸味が絶妙なバランスで飲みやすい味わいです。

もちろんワッフルとの相性もgood!

鷹山堂-食レポ3

 

鷹山堂Fabric & Coffeeの米織小紋の紹介

店舗右側は鷹山堂のオリジナルブランド『米織小紋』商品の販売エリアです。

綿100%の丈夫な生地でありながら、やわらかい手触りが癖になるので是非お手に取っていただきたいです。

鷹山堂-米織小紋1

 

普段使いもできそうな小物やバッグ、服など種類豊富です。

鷹山堂-米織小紋2

鷹山堂-米織小紋3

 

こちらは鷹山堂さんのアパレル『米織衣(よねおりころも)』

鷹山堂-米織小紋4

 

ユニークな参拝セット。

鷹山堂-米織小紋5

 

看板ぬいぐるみの「くまじろう」は6カラー展開。

バンダナスタイとバッジを組み合わせて、誕生日や大切な日の贈り物やインテリアにもいいですね。

鷹山堂-米織小紋6

鷹山堂-米織小紋7

 

コラボ商品もあります。

米沢市在住のイラストレーターmizutamaさんとのコラボ商品はリビングアイテム中心のラインナップ。

なかでも水色やピンクのペールカラーの生地とぴったりな可愛らしいデザインが目を惹きます。

鷹山堂-米織小紋8 鷹山堂-米織小紋9

 

なんとアウトドアブランドで有名なCHUMSさんとは8回目のコラボです!!

鷹山堂-米織小紋10

鷹山堂-米織小紋11

 

鷹山堂Fabric & Coffeeの基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

9:00 ~ 17:00(L.O.16:30)

カウンター、テーブル
定休日  火曜日
駐車場

あり

予算

メニューや公式ホームページを参照ください

電話番号

0238-33-9467

SNS

公式HP:こちらをクリック

Instagram:こちらをクリック

Facebook:こちらをクリック

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒992-0075
山形県米沢市赤芝町1754

所在地はこちらです。

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駐車場はお店の前と、蔵の裏・横にあります。

鷹山堂-駐車場1 鷹山堂-駐車場2

次回は、4月1日に小野川温泉にオープンした別館「鷹山堂 COFFEE & SOUVENIR」さんを訪れた際の模様をお届けします。

 

(参考)おすすめ記事

①米沢市のおすすめグルメ&スポット

 

②まとめ記事

 

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

 

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