【山形新店カフェレポ】紅茶カフェ＆ダイニング志信〜sinobu〜（山形市飯田西）｜紅茶カフェがオープン！

2023年12月27日

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2023年12月26日、山形市飯田西にオープンした「紅茶カフェ＆ダイニング志信」さんに行ってきました。

美味しいランチや紅茶を使用したスイーツなどを楽しむことができます。

この記事では「紅茶カフェ＆ダイニング志信」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

1．紅茶カフェ＆ダイニング志信の外観や店内の様子

お店の外観です。

場所はもともとエスカルゴ飯田店さんがあった場所です。

きのくにやさんの道を挟んで隣です。

店内の様子がこちら。

反対側には個室もありました。

厨房の様子を見ることができるようになっていました。

今回はランチメニューから「オムライス」をいただきました。

スープとドリンクが付きます。

ピラフ風のパラパラご飯にとろふわオムレツがのってます。

シェフ特製の肉団子とソースがかかった美味しい一皿です。

食前のスープはカブでした。

なめらかなスープの中には柔らかいカブがゴロゴロ。

量もしっかりありました。

一緒に行った友人が注文したのは「シェフ特製ニョッキ」。

ホワイトソースも選べます。

モチモチのニョッキにたっぷりの野菜達。

酸味のあるトマトソースと相性抜群でした。

食後はセットのドリンクとスイーツを注文しました。

筆者がいただいたのは「紅茶のプリン」。

カヌレの型を使用しています。

固めに仕上がっていて、ティーシロップと一緒にいただくと更に絶品！

１個と言わず更に追加していただきたい美味しさでした。

子どもが食べたのはキャラメルマフィンです。

キャラメリゼしたナッツが上にのっていて更に特製のキャラメルソースがかかっています。

美味しかったようで一人でペロリと完食していました。

今回子どもと利用させていただきました。

ランチメニューのパスタを量を少なめにして、ドリンクをセットにしてくださいました。

相談しながら臨機応変に対応してくださったので、とても有り難かったです。

また個室の奥の扉を開けると子ども用のイスや、オムツ替えスペースも。

まだオープンしたばかりなので、今後色々と対応など変わるかもしれません。

Instagramをチェックして訪れてください。

営業時間	11:30~19:00.LO ランチ11:30~15:30 LO （取材時は夜営業お休み中でした）
席	カウンター、テーブル
定休日	火曜
駐車場	あり
予算	メニューを参照ください
電話番号	ー
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