どーも！ やまがたぐらしのラーメン担当ライターのやまがタロウです！
山形市の平久保にある人気のラーメン店「麺屋 丸文」に行ってきました！
ビッグウィングの東側にあるんですが、いっつも混んでいるお店です。
人気のにぼしDX、いただいてきました！！！
１．麺屋 丸文の外観や店内
お店の外観。
看板がなければ普通の一軒家の様な感じ。
店内入り口からの様子。
テーブル席と、
奥に進んでカウンター席
テーブル席もあって、更に奥に進むと
座敷もあり！
ここでガタロウは気づいてしまう。
お客さん、男しかいない！！！
こうなると女性だけだとちょっと入りづらいのかなぁ。
編集長のほしままさんがガタロウをライターに誘ってくれた理由がちょっと分かった気がします。
頑張ります！
ちなみに、入り口付近にマンガあり。
オーナーさん、一緒に旨い酒が飲めそうなラインナップ！
２．麺屋 丸文のメニュー
３．麺屋 丸文の食レポ
テーブルの調味料系はシンプル！
でもそこがいい！
そこにシビれる！あこがれるゥ！
※ピンとこない人はジョジョ一部参照！！！
今回はメニューの一番に上にある看板メニューのにぼしＤＸを注文！
一応お店のおばちゃんに聞いたところ、「うーん、どれもおいしいから好きなの食えはー」とのこと！
その感じがまた、ふるえるぞハート！
※そろそろ怒られるのでジョジョネタはやめます。
運ばれてきた丼がこちら！
700円のスタンダードメニューなのに半たまも入ってる！
なんてことをするだー！！！
※すいません、本当にこれでやめます。
まずはスープから！
がっつりにぼしだけど、えぐみをきれいにとったような透明感！
醤油のさっぱり感と背脂のこってり感も悔しくなるぐらいのバランス！
いやそりゃ人気出るよね。
普通に旨いわ。
そしてこの太めの縮れ麺！
わしゅわしゅとした歯ごたえと丁度良い固さ！
そして噛むたびに香る麺の香りとスープとの相性の良さよ！
（なんかガタロウ食レポ上手くなってきてる気がする！！！）
夢中でハフハフとがっつかせていただきました！
チャーシューモでかくて食べ応え抜群！
丸文さん、また利用させていただきます！！！
４．麺屋 丸文の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ/
| 営業時間 |
【月～木】 【木～金】 |
|---|---|
| 席 |
テーブル席、カウンター席、座敷 |
| 定休日 |
水曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
700円～ |
| 電話番号 |
023-623-1786 |
| SNS | 確認できませんでした。 |
②住所/駐車場
住所はこちらです。
〒990-0076
山形県山形市平久保１６−４
アクセスはこちらです。
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駐車場は店舗前と奥にあり。
５．まとめ
今回は落合スポーツセンター近く、ビッグウィングの東側道路向かいにある「麺屋 丸文」の紹介でした。
噂以上においしいにぼし系のラーメン。
山形県民なら一度は食べておく一杯でした。
