置賜担当ライターのとえこです！
今回は米沢市の「タントグラッツェ」さんにお邪魔してきました。
地元に愛されて、もうすぐ20周年を迎えるこちらのお店。
開放的で居心地の良い空間のなか、あたたかなおもてなしと季節の食材を活かした美味しい料理をいただいてきました。
この記事では「タントグラッツェ」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
目次
1.タントグラッツェの外観や店内の様子
こちらが外観です。
2024年にリニューアルさしたタントグラッツェさん。
広々とした店内で、とても開放的な空間です。
お子さん連れのご家族も安心してくつろげる小上がりスペースも。
テーブル席で使用できるお子さん用の椅子もありました。
2.タントグラッツェのメニュー
こだわりの料理が並ぶメニュー。
店内に掲げられた黒板には、食材や期間限定のおすすめポイントも！
ランチメニューがこちら。
平日ランチ限定のお得なコース料理も！
食事の量にも配慮されていて、食べられる量が少なめの方でも安心して最後の一口まで楽しめます。
レギュラーメニューがこちらです。
3.タントグラッツェの食レポ
今回は平日限定のランチコースをいただきました。
まず運ばれてきたのは、彩り豊かな前菜プレート。
一品一品が丁寧に仕上げられていて、繊細な味わいに心をぐっとつかまれます。
中央に添えられたトマトの中には、なんとタルタルが！
さっぱりとした酸味とクリーミーな旨みのバランスが絶妙で、とっても美味しかったです。
サラダとポタージュスープがこちらです。
サラダには、今が旬のわらびがトッピングされていて、山形らしさを感じられる一皿に。
シャキシャキとした食感がアクセントになり、野菜の美味しさが引き立ちます。
スープは、旬のアスパラを使用したポタージュ。
口に入れた瞬間、アスパラの爽やかさと優しい甘みがふんわり広がり、季節を感じる一杯でした。
選べるパスタメニューからは、新玉ねぎとベーコンのアマトリチャーナ。
やわらかく甘みのある新玉ねぎがたっぷり使われていて、じっくり煮込まれたトマトソースとベーコンの旨みが絶妙に絡み合います。
チーズもたっぷりで嬉しい！
ピザは選べるメニューからハーフ＆ハーフを。
オルトラーナロッソとシラスのチチリエッリを注文しました。
さらにこの日は、なんとお店のご厚意でマルゲリータも特別に追加していただき、贅沢に3種類のピザを堪能させていただきました。（本当にありがとうございます！）
ピザは薄めの生地でパリッと香ばしく、具材とのバランスも最高です。
それぞれの味わいがしっかり引き立っています。窯焼きのピザ、これは何枚でも食べられる…！！
そしてこちらがプチデザート。
2人でお邪魔したので、ティラミスとクレームダンジュをそれぞれ注文しました。
ティラミスは、ほどよい甘さとコーヒーの香りが上品で、口の中でなめらかにとろけます。
クレームダンジュは、ヨーグルトのやさしい酸味とふわふわの食感で、食後にぴったりの軽やかさでした。
コーヒーと紅茶からお好きなドリンクも選べて、最後の最後まで幸せな時間をすごせました。
そして、タントグラッツェさんは、来年で20周年を迎えられるとのこと。
地域に愛され続けてきた理由は、丁寧な料理と、あたたかなおもてなしにあるのだと、今回実感しました。
お店を営むスタッフの皆さんの細やかなご配慮や優しさも、長く愛される人気の理由のひとつ。
これからも変わらず、多くの人に愛され続けてほしいお店です。
4.タントグラッツェの基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
11:30~14:00 |
|---|---|
| 席 | テーブル、小上がり |
| 定休日 |
日曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューや公式SNSを参照ください |
| 電話番号 |
0238-37-6088 |
| SNS |
公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック X(旧Twitter)：ー Facebook：こちらをクリック |
②アクセス
住所はこちらです。
〒992-0005
山形県米沢市窪田町藤泉２７５−１
所在地はこちらです。
駐車場は店舗前のスペースにあります。
（参考）おすすめ記事
①米沢市のおすすめグルメ/スポット
②まとめ記事
