ども!中川です。
突然ですが、みなさんは天ぷらをどれぐらい食べますか?
旬の物を天ぷらで食べたい派の私は、
春にはくきたち(アブラナ)、夏にはナス・ピーマン、秋には舞茸、冬には牡蠣と1年を通して食べています。
でもてんぷらを食べると胸やけするんですよね。
なのでほどほどにセーブしながら食べるようにはしています。
今回お邪魔した「天麩羅 つゆ木」さんの天麩羅はなんと胸やけしないそうです!
なんでも使う油にごま油をしているのが秘訣とか。
そんな天ぷらを頂いてきたのでレポートしたいと思います。よろしくお願いします。
目次
1.天麩羅つゆ木の外観と店内
お店の外観です。
いかにもおいしそうな雰囲気があります。
店内の様子です。
入店時は忘れずに検温をお願いします。
席はカウンターと座敷です。
2. 天麩羅つゆ木のメニュー
メニューです。
天ぷらのコースもあるのでまたお邪魔したいですね。
もちろんアルコール類もあるので、お酒と一緒に嗜むこともできます。
3. 天麩羅つゆ木の食レポ
今回はオススメの江戸前天丼(1550円)を注文しました。
内容はお味噌汁とお新香と江戸前天丼です。
具はシソはんぺん、海老×2匹、白身魚、イカです。
海老と白身魚とイカは言わずもがな。
衣がサクサクとしていて、なんといってもくどくないんです!
あっさりと食べれるので、いつの間にか無くなっていました 笑
衣が軽く、くどくないから胸やけしないということでしょう。
私ではこんな風に揚げることはできないです。さすがです。
こちらはシソとはんぺんの天ぷらです。
はんぺんの中にシソ梅が練り込まれていました。
はんぺんのふわふわ感と衣のサクサク感との対比が楽しめました。
ごはんにも銀座から頂いてきたという秘伝のたれがしみ込んでいて、
これだけでも3杯は食べれるんじゃないか?というくらいおいしかったです。
「軽い衣」と「秘伝のたれ」これは間違いないでしょう。
ごちそうさまでした!
4. 天麩羅つゆ木の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
営業時間 |
11:30~14:00 |
---|---|
席 | カウンター、座敷 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 |
あり |
予算 |
メニューを参照ください |
電話番号 |
023-654-3521 |
SNS | ー |
②アクセス
住所はこちらです。
〒994-0026
山形県天童市東本町2丁目11−5
所在地はこちらです。
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次回は必ず買って帰ります!
(参考)おすすめ記事
①天童市のおすすめグルメ/スポット
②まとめ記事