【山形リニューアルレポ】菓遊専心戸田屋正道（山形市小姓町）｜老舗菓子店がリニューアル！人気商品をいただきました

2023年1月27日

2022年12月18日、山形市小性町にある「菓遊専心戸田屋正道」さんがリニューアルオープンしました。

創業70年を超える老舗店で、店内には昔ながらの伝統的な商品から新しい商品まで魅力的なお菓子で溢れていました。

この記事では「菓遊専心戸田屋正道」さんについて基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

１．戸田屋正道の外観や店内の様子

お店の外観です。

店内の様子がこちら。

以前とショーケースの位置などガラリと変わりました。

今回は「フルーツエアどら」と大福をいただきました。

フルーツエアどらは以前いただいたドラトッツォをリニューアルしたそうです。

フルーツの酸味と甘すぎないクリームの相性も良い感じ！

おかめ焼き（どら焼き）の生地もこれまた美味しいんですよ•••。

中には特製の餡子も入っていて戸田屋正道さんの美味しいがぎゅぎゅっとつまった商品でした。

大福も種類が多くて迷いましたが、子どもが好きそういちご大福、ティラミス大福、カスタード大福をセレクト。

甘酸っぱい苺と、とても柔らかいお餅がたまりません！

自家製のカスタードと、黒糖を使ったキャラメル餡が入ったティラミス大福に、北海道とイタリア産のマスカルポーネチーズをブレンドしたティラミス大福、１つ１つにこだわりがたくさんつまった絶品大福でした。

季節を変えてまた他の大福もいただきたいです。

営業時間	【平日】9:00〜18:30 【土曜】9:00〜18:00 【日祝】9:00〜17:30
席	–
定休日	正月・毎週水曜日
駐車場	あり
予算	メニューや公式ホームページを参照ください
電話番号	023-622-6728
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