山形市蔵王松ヶ丘にある「シベールファクトリーパーク」さんに行ってきました。
日本で初めて高級ラスクの販売を始めたシベールさんですが、昨年ラスク工場をリニューアルしたということで、パワーアップした工場見学の様子もレポートしています。
その他にも、レストランのおススメのモーニングやスイーツなどなど、盛りだくさんな内容でお届け！
是非パワーアップした「シベールファクトリーパーク」さんに足を運んでみてください。
目次
１．シベールファクトリーパークとは？
公式ホームページではこのように紹介されています。
山形市蔵王松ケ丘にある「シベールファクトリーパーク」
6,500坪（サッカー場３面分）の広大な敷地の中に
リニューアルしたラスク工場の見学通路
洋菓子＆パンのショップ、カフェなど
シベールの魅力を見て・食べて・感じてもらえる
ワンダーランドです
２．ラスク工場
まず初めに、昨年リニューアルしたラスク工場見学を体験してきました。
フォトスポットもあるので、ぜひ思い出の1枚を残してくださいね。
※見学通路内の撮影は可能ですが、工場内は撮禁影止となっていますので、御注意ください。
入ってすぐカラフルな階段がお目見え。
階段を上るとさっそく工場内の様子を見学することができます。
こちらにもフォトスポット発見！
日付が入っているので、良い記念になりそうです。
後ろの通路の壁と椅子には可愛らしいイラストが。
イスはラスクボックスを模しているそうです。
更に奥に進むとカフェ風スタンドがお目見え。
実はこれ、専務さんの手作りなんだそうです！
思わず裏にまわって写真を撮りたくなっちゃうスポットです。
スロープがあるので、車椅子やベビーカーでも安心して見学できます。
こちらの通路もフォトスポットだそうです。
そして工場見学のフィナーレは、こちらの「仕合わせのラスクの木」。
山形県産西山杉を使用したキラキラと光る綺麗な木なんです。
この中に隠れウサギがいるので、探してみてくださいね。
子ども芸術大学認定子ども園の子ども達が制作した色とりどりのラスクも展示されていました。
丁度良い規模なので、子どもとのお散歩や、シベールファクトリーメゾンでもお買い物の合間に訪れることができます。
３．ファクトリーメゾンとは
ラスク工場見学の後は、ファクトリーメゾンの紹介です。
ファクトリーメゾンには
①洋菓子販売
②パン工房
③イタリアンカフェ
が入っています。
公式ＨＰにはこのように記載されていました。
洋菓子販売、パン工房、イタリアンカフェを備えたトリプルショップ。焼き立てパンの芳ばしい香りが広がる明るい店舗です。工場併設店の為、急なお誕生日ケーキも15時までのご注文でお受けできます。カフェでは熱々手作りピザを目の前の石窯で焼く様子をご覧いただけます。ラスク工場見学通路はお散歩で楽しめます。
①洋菓子販売
洋菓子販売コーナーの様子です。
看板商品のラスクフランスを始め、ケーキやフィナンシェなどの焼き菓子、夏季限定のジュレなど多くの商品が並んでいます。
洋菓子売り場のおすすめ
①じゅれ
洋菓子売り場のおすすめは夏にピッタリのじゅれ。
去年までのマンゴー、ラ・フランス、ブルーベリーに加え、もも、ぶどう、りんごが新しく仲間入りしました。
果実の美味しさがぎゅっとつまったじゅれは、ラスクフランスと一緒のセットがおすすめです。
7月いっぱいまで紙袋のサービスもおこなっているとのことで贈答用にもピッタリ！
②ムーミンパンケーキサンド
今も昔も多くの人に親しまれているムーミン。
実はシベールさんとのコラボ商品があるんです！
ボックスを開けると美味しそうなスフレパンケーキが。
スフレタイプのふわふわパンケーキにムーミンと仲間達の可愛らしい焼き印が入っていました。
中のクリームはチョコレート、はっさく、いちご、チーズクリーム、ブルーベリーの５種類。
冷凍商品なので、ご家庭の冷蔵庫で２〜３時間程度解凍してから召し上がってください。
ふわふわの柔らかいスフレパンケーキとひんやりクリームが相性抜群でした！
※ほとんど子どもたちの胃袋に納まってしまいました…。
ムーミン好きさんにはたまらない保冷バックは要チェックです！
②パン工房
お次はパン工房へ。
定番商品から季節限定の商品まで、美味しそうなパンがずらり！
人気商品もポップで紹介されているので、是非チェックしてみてくださいね。
第1位：蔵王あんぱん
第2位：クリームパン
第3位：自家製特撰カレーパン
第4位：究極の黄金メロンパン
③イタリアンカフェ
最後に紹介するのがこちらのイタリアンカフェ。
広々とした店内でゆっくり過ごすことができます。
入ってすぐの場所にあるピザ釜。
焼き立てのピザは絶品！
テイクアウトもできるので、おうちごはんにもおすすめです。
①モーニングがおすすめ
シベールさんのモーニングメニューがこちら。
その中から、今回は「カフェモーニングセット」をいただきました。
本日のおまかせシベールのパン３種とサラダ、おかわりコーヒーがつきます。
プレートに自家製のマスカルポーネ入りバターが添えられいたんですが、これがパンとの相性抜群！
朝から無限にいただけてしまう魅惑の美味しさでした。
おかわりコーヒーもセルフなので、自分のペースでゆったりと過ごせます。
この内容でワンコインでおつりがくるなんて嬉しいですね。
②テイクアウトも充実
シベールさんはテイクアウトも充実です！
先ほど紹介したピザ釜で焼いたピザのほか、カレーやパスタなどシベールカフェの味がお家でも楽しめます。
ということで、今回は「米の娘豚のハンバーグハヤシライス」をテイクアウト。
手ごねハンバーグは嬉しい160ｇ。
自家製ハヤシソースにはきのこがたっぷりで、ジューシーなお肉も食べ応え抜群でした。
③子連れサービス
イタリアンカフェは子連れにも利用しやすいお店です。
子ども用のイスや、おもちゃ、トイレにはおむつ替えシートもありました。
４．基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
【洋菓子】9:00～19:00 |
|---|---|
| 席 | テーブル |
| 定休日 | ー |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューや公式ホームページを参照ください |
| 電話番号 |
【洋菓子】 023-689-1136 |
| SNS |
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②アクセス
住所はこちらです。
〒990-2338
山形県山形市蔵王松ケ丘２丁目１−３
所在地はこちらです。
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②まとめ記事
