【山形新店スイーツレポ】実力派!ケーキと焼き菓子のお店がオープン!
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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2024年4月20日、山形市桜田東にケーキと焼き菓子のお店「La pâtisserie KANAZAWA(ラパティスリーカナザワ)」さんがオープンします!

店長の金澤さんは新潟の専門学校を卒業後、埼玉県内の菓子工房にて約6年ほど修行。

その後地元山形に戻り、洋菓子店勤務を経て今回独立します。

数々のコンクールにも出品し、受賞歴もある実力派です!

 

 

 

 

1 .La pâtisserie KANAZAWAの外観や店内の様子

お店の外観です。

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店内の様子がこちら。

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入って左手にケーキ、右手には焼き菓子などがあります。

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店長の金澤さんの努力の証も。

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2.La pâtisserie KANAZAWAのメニュー

季節で商品を入れ替えながら、今後はホールケーキなども販売していく予定です。

①ケーキなど

La pâtisserie KANAZAWA-10 La pâtisserie KANAZAWA-11 La pâtisserie KANAZAWA-12 La pâtisserie KANAZAWA-13 La pâtisserie KANAZAWA-14 La pâtisserie KANAZAWA-15 La pâtisserie KANAZAWA-18   La pâtisserie KANAZAWA-19

②焼き菓子

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3.La pâtisserie KANAZAWAの食レポ

今回いただいた商品がこちら!

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左のプラリネ・オランジェは受賞歴のあるオススメのケーキ。

チョコと柑橘のバランスが絶妙です。

個人的に一目惚れした「アールグレイ・ルージュ」も美味しかった…。

チョコのムースが口の中ですっとなくなるんです。

紅茶とフランボワーズが引き立っていて、食べ進めるほどに発見があるケーキでした。

 

そしてLa pâtisserie KANAZAWAさんのフィナンシェやマドレーヌは他のお店とちょっと違います。

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こんな感じで焼きたてがいただけるんです!

焼きたてのフィナンシェをいただきましたが、外がサクサクで香ばしくて、ぜひ食べてほしい一品。

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お店が落ち着いたらInstagramで焼き上がりなど発信する予定だそうなので、お楽しみに。

 

4.La pâtisserie KANAZAWAの基本情報

La pâtisserie KANAZAWA-01

La pâtisserie KANAZAWAの基本情報

 ①営業時間/定休日/SNS

営業時間

10:00〜19:00

定休日  火曜日、その他
駐車場

あり

予算

電話番号

023-676-8878

SNS

公式HP:ー

Instagram:こちらをクリック

X(旧Twitter):ー

Facebook:ー

 

 ②アクセス

住所はこちらです。

〒990-2323
山形県山形市桜田東2丁目10−26

所在地はこちらです。

 

駐車場は店舗前にあります。

La pâtisserie KANAZAWA-02

 

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