【山形蕎麦レポ】竹蔵蕎麦やま竹(天童市久野本)|おしゃれな店内で頂く極上てんぷらと風味豊かなそば
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

 

 
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ども!中川です。

普段はラーメンばかり食べていますが、本日はちょっと背伸びしてそばを食べに行きました。
贅沢なお蕎麦屋さんということで今回は天童市にある「やま竹」さんへ。

この記事では、「やま竹」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介します。

 

 

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やまがたぐらし限定特典あり!

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▲▲▲体験レポ▲▲▲

 

 

 

1. やま竹の外観や店内の様子

 

お店の入口です。
立派な門が出迎えてくれます。

やま竹 (外観)

門をくぐると中庭があります。
雪囲いがきれいに設置してありました。

やま竹 (外観)

こちらから店内へと入っていきます。

やま竹 (外観)

店内の様子です。

やま竹 (内観)

内装がレトロで雰囲気がありました。

やま竹 (27)

 

 

2. やま竹のメニュー

 

お店のメニューです。
数量限定のカレーそばです。
お店の方に伺ったところそばをうどんに変える事もできるそうです。

やま竹 (メニュー)

さまざまなメニューがあります。
そばの温冷はもちろん、てんぷらの種類でも迷いますね。

やま竹 (メニュー) やま竹 (メニュー)

年齢制限のあるメニューもありますのでご注意ください。

やま竹 (メニュー)

お酒もありました。

やま竹 (メニュー)

そばについての説明です。
そばは更科そばではなく、そばの実を殻以外すべて使用したそばです。

やま竹 (メニュー)

甘味もありますので、食後も満足できると思います。

やま竹 (メニュー)

 

 

3. やま竹の食レポ

こちらは同僚が注文した「淡雪」1595円です。
エスプーマは優しい味わいで出汁の旨味が強調されているそうです。

また、レモンを載せて食べるのが一番おいしいということでした。
辛い物が好きな方用にハバネロがついてくるのもいいですね。

やま竹 (食レポ)

私はおすすめの竹蔵御膳(2695円)を注文しました。
まず前菜が出てきます。

左から、鴨のロース、菊のおひたし、にしんの山椒漬 です。
鴨はしっとりとした味わいで、下に添えられたネギはシャキシャキで香り豊かでした。
菊のおひたしは味がしっかりついており、ゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。
にしんの山椒漬は身がしっかりとしており、噛むとうまみと山椒の香りを感じることが出来ました。

やま竹 (食レポ)

前菜を食べ終わると、御膳を運んできてくれます。
もりせいろ、てんぷら、きくらげ芥子(からし)和え、そばつゆ、てんつゆです。

我ながらお昼ご飯とは思えないほど贅沢でした笑

きくらげは肉厚で歯ごたえがよかったです。
味もしっかりで、芥子をつけなくても十分美味しかったです。
芥子につけてもおいしかったので、好みに合わせて使うといいと思います。

やま竹 (食レポ)

こちらはせいろそばです。
そばはそばの実由来の色がついています。
細い麺なのでつるつるとのど越し良く食べることができます。
またそばの実の香りも立っており、風味豊かなそばでした。

そばつゆは鰹の出汁が効いた汁で、山辺産のわさびと、天童産のネギがついてきます。
後ほどそば湯も来ます。

やま竹 (19)

てんぷらの盛り合わせです。
椎茸、海老(身、頭、胴体)、穴子、野菜でした。

見た目の通り、衣がすべてカリカリでした。
このエビの足が好きなんですが、足の一本一本までカリカリです。
エビの身やアナゴはしっとりしており、素材の旨味を感じることができました。

ごちそうさまでした!

やま竹 (20)

4. やま竹の基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

蕎麦の部:11:30〜14:30L.O

甘味販売:11:00〜17:00L.O
※白玉入りは14:00〜

テーブル、座敷
定休日 

毎週水曜・第一・第三火曜日
※水曜日が祝日の場合は翌日お休み

駐車場

あり

予算

メニューを参照ください

電話番号

TEL.023-653-2116
FAX.023-664-0216

SNS

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②アクセス

住所はこちらです。

〒994-0012
山形県天童市久野本1丁目3-6

所在地はこちらです。

 

(参考)おすすめ記事

①天童市のおすすめグルメ&スポット

 

②まとめ記事

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

 

 

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