2021年10月14日、山形市の嶋北にあるフレスポ内にオープンしたラーメン店「初志 麵屋居間人」さんに行ってきました。
天童市にある人気店「麺屋 居間人Leap」さんの姉妹店です。
この記事では、「初志 麵屋居間人」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
目次
YouTubeでも紹介しています
今回紹介するおすすめスポットについても、より高画質の画像や動画も交えて紹介しています。
今後も山形のグルメやおすすめスポットを紹介していきますので、チャンネル登録や高評価よろしくお願いします。
１．初志 麵屋居間人の外観や店内
お店の外観です。
店内なんですが、大きく3つのエリア（真ん中のカウンター席のみの島エリア、左側のテーブルエリア、右側の座敷エリア）に分かれていました。
中央の島の周りをぐるっと回ることができます。
まずは左側のテーブルと真ん中のカウンター席の様子です。
カウンター席は仕切りもあるので、女性一人でも利用しやすかったです（^-^）
テーブルは大人4人分ほどのスペースでしょうか。
小さいお子さんであれば、ファミリーで5,6人でもいけそうですね。
右側の小上がりの座敷の様子です
こちらはちょっと広めで、大人6名で座れるようでした。
卓上調味料はこんな感じ。
店内にトイレはないので、御注意ください。
２．初志 麵屋居間人のシステム
店内はほとんどが感染防止対策でセルフサービスとなっていました。
ファミリーはもちろん、お1人様でも気軽に来て食べることができます(^^)
注文はタッチパネル。
来店時の人数や注文したいメニューをタップして、麺の太さまで選ぶことができました。
３．初志 麵屋居間人のメニュー
メニューはこちらです。
４．初志 麵屋居間人の子ども向けサービス
子連れに嬉しいこんな案内が(^^)
また、入り口横には、くじ引きの駄菓子コーナーもありました。
くじを回して出た色に応じてお菓子がいただけます。
これは子ども達大喜びですね（^-^）
４．初志 麵屋居間人の食レポ
今回は、お店のイチオシメニュー「居間人みそらーめん（990円）」を注文しました。
運ばれてきた一杯がこちら！
おいしそうな香りが広がります！
まずはスープから。
天童店と同じく、サンマ節にこだわり、鶏ガラと野菜などを丁寧にじっくりと煮込んだスープ。
口に含んだ瞬間にみそのコクとサンマの旨味が口の中に広がります。
これはおいしいですね（≧-≦）
スープの色から「ちょっと濃いめの味かな？」とも思ったんですが、そんなことはなし！
気を付けないと全部飲み干してしまいそうでした。
麺は中太麺をチョイス。
縮れ麺はコクのあるスープとよく絡み、するすると口の中に吸い込まれていきます。
これはしょうゆらーめんや塩梅らーめんも気になります。
また伺いたいと思います！
チャーシューは大きな豚角煮がごろっと入っていました。
とろっとした角煮はホロホロとほぐれ、噛むほどに旨味が広がります（≧-≦）
５．初志 麵屋居間人の基本情報
①営業時間／定休日／ＳＮＳ
| 営業時間 |
11：00~21：00（L.O20：45） |
|---|---|
| 席 | テーブル、カウンター、小上がり |
| 定休日 |
火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 予算 |
メニューをご覧ください |
| 電話番号 |
023-615-9771 |
| SNS | 公式HP：こちらをクリック ※姉妹店の麺屋居間人 LeapのHPです。 |
②アクセス／駐車場
住所はこちらです。
〒990-0885
山形県山形市嶋北２丁目５-4
所在地はこちらです。
駐車場は敷地内にあります。
（参考）おすすめ記事
・姉妹店「麺屋居間人 leap」の食レポ
※近日公開
