どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。
ただいま福島県の絶品グルメの食べ歩きを行っています！
今回は福島県西白河郡矢吹町八幡町にあります「つむら家」さんに行ってきました。
矢吹町の人気ラーメン店で、トマトを使用したここでしか頂けない、オリジナルメニューが評判のお店です。
この記事では「つむら家」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。
1・つむら家の外観と店内
福島県白河市より北部にあります矢吹町。
江戸時代には宮城仙台から東京を結ぶ、奥州街道の宿場町として栄えた歴史がある地区です。
今回訪れたのは、矢吹町中心街であゆり温泉から程近い場所にあります、つむら家さん。
白河地方のご当地ラーメン、白河ラーメンをベースに、様々なオリジナルメニューが頂ける人気のお店です。
こちらが店内の様子。
カウンター席にテーブル席・・・
小さなお子様連れにも嬉しい、お座敷も完備されています。
店内には各著名人の色紙がずらりと並び、休日という事もあってとても賑わいを見せていました。
2・つむら家のメニュー表
こちらがつむら家のメニュー表。
白河ラーメン特有の自家製手打ち縮れ麺が使用されており、スープは醤油・味噌ラーメンの定番メニュー！
そして魚介ラーメン、トマトラーメン、担々麺と、白河ラーメンのお店ではあまり見かけないようなオリジナルメニューも多く取り揃えています。
色々とメニューがありましたが、福島県の情報雑誌で紹介されていました、おすすめのトマトラーメンが非常に気になりましたので、
そこに辛味が加えられたチリトマトラーメンを注文しました。
３・つむら家の食レポ
こちらがチリトマトラーメン！
炭火で燻製にされた豚チャーシュー・トマト・セロリにモッツアレラチーズがトッピングされた、イタリアン風ラーメン
名古屋コーチンや南薩摩地鶏など数種類の鶏ガラを使用した旨味ある奥深いスープ。
トマトの酸味があるのでさっぱりと頂け、セロリの独特の風味と食感が良いアクセントを生み出してくれます。
チリペッパーの辛味がピリッと効いて、食べ進めているうちに額からは汗が流れ、寒い12月でしたが大変身体が温まりました。
自家製手打ち麺はよく縮れており、スープとの絡みが大変よく、程よいコシが心地よい麺でした。
イタリアンと白河ラーメンの奇跡のコラボレーション！さっぱりとしているので夏場に食べても美味しく頂けると思います。
矢吹町にお越しの際は、ぜひつむら家さんに足を運んでみてください。
4・つむら家の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
11：00-15：00 |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューや公式ホームページを参照ください |
| 電話番号 |
0248-42-3855 |
| SNS |
Instagram：こちらをクリック |
②アクセス
住所はこちらです。
〒969-0222
福島県西白河郡矢吹町八幡町８３４−１
所在地はこちらです。
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お店の隣には広々とした駐車場が完備されています。
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