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どーも！ やまがたぐらしの野郎メシ担当のやまがタロウです！
山形市の飯田西、山大病院すぐ近くに新しくオープンした「自家製麺 たつ之也」さんに行ってきました！
チャタロウさん、bobuさんからも情報提供いただきました！
ありがとうございます。
この記事では、「自家製麺 たつ之也」さんさんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています！
目次
１．自家製麺 たつ之也の外観や店内」
お店の外観がこちら！
入口をくぐるとウェイティングスペース。
混雑時は名前の記入を忘れずに！
自分が行ったのは平日の12時過ぎでした。
だがしかしたかし！！！
特に待つことなくカウンターに座れました。
でも名簿には名前結構あったので、オープン直後は混むようです。
店内の様子！
カウンター席とテーブル席！
テーブル席の様子は公式SNSにあったので置いておきます！
おはようございます！
11:00より営業します！
ご来店お待ちしております😊 pic.twitter.com/FLemlIQN64— 自家製麺 たつ之也 (@tatsunoya0913) September 30, 2023
２．自家製麺 たつ之也のメニュー
メニューはシンプルに醤油と味噌！
まだ味噌が始まってなかったのが残念！！！
３．自家製麺 たつ之也の食レポ
ということで、寂しさを埋めるために醤油の「チャーシューメン」をオーダー！
運ばれてきた一杯がこちら！！！
どどん！！！
あー、もう絶対うまいやつっすよこれ。
早速スープからすするぞ！
見た目ほどの濃さはなく、切れのある醤油と広がる鶏の旨味。
これはごはんにかけても絶対旨い！！！
自家製の麺は山形ではちょっと珍しい細めのストレート。
つるつるの食感で、スープと絡めると小麦＆醤油の香りがベストマッチ！
ただ、太麺好きが多い山形ではちょっと好みがわかれるかも？
ガタロウは旨すぎて一心不乱に麺をすする！
そんでもってこのレアチャーシュー！
これが5,6枚入ってるもんだから食べ応え抜群！
これは味噌も気になる！！！
またお邪魔します！！！
テーブル調味料もシンプルでした！！！
４．自家製麺 たつ之也の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
11:00 ～ 14:30 |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューを参照ください |
| 電話番号 |
– |
| SNS |
公式HP：- Instagram：- X（旧Twitter）：こちらをクリック Facebook：- |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-2331
山形県山形市飯田西４丁目５−２６
所在地はこちらです。
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