【秋田ラーメンレポ】麺屋うるとら(北秋田市綴子)|ミシュランガイドにも記載!?錦グループの人気支店に行ってきました
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。

ただいま秋田県の絶品グルメの食べ歩きを行っています!

今回は、秋田県北秋田市にありますラーメン店、「麺屋うるとら」さんにお邪魔しました。

世界的に展開されています、錦グループが手掛ける人気のラーメン店です。

この記事では「麺屋うるとら」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

 

 

 

 

1・麺屋うるとらの外観と店内

秋田県県北エリアにあります北秋田市鷹巣地区。

世界遺産にも登録されています伊勢堂岱遺跡に、秋田内陸縦貫鉄道の始終駅、鷹巣駅もあります北秋田市の中心街です。

そして今回訪れたのは、こちらの麺屋うるとらさん。

大館市を本店を構え、秋田県内の他に台湾やアメリカサンティアゴと世界的に展開しています。

そしてミシュランガイド・カリフォルニアでもご紹介された事があります錦グループさんの支店になります。

錦グループの名前は以前から知っており、本店に行った事もありましたので、北秋田市に訪れた際にぜひ行きたかったお店でした。

麺屋うるとら 外観 (3)

麺屋うるとら 外観 (4)

 

こちらが店内の様子。

カウンター席にテーブル席・・・

麺屋うるとら 店内 (1)

 

奥にはお座敷も完備されていました。

麺屋うるとら 店内 (2)

 

 

2・麺屋うるとらのメニュー表。

こちらがメニュー表。

お店の人気メニューの豚唐が入った白ごま坦々パイコー麺の他に、具材たっぷりの広東麺やタンメン。

麺屋うるとら メニュー表 (2)

 

豚骨をベースにした醤油・塩ラーメンや味噌ラーメン、また自家製ラー油が効いた定番の担々麺。

麺屋うるとら メニュー表 (3)

 

つけ麺やサイドメニューも用意されています。

麺屋うるとら メニュー表 (4)

 

また人気ラーメンとサイドメニューがセットになった、ボリュームあるラーメンセットが3種類の中から選べるようです。

麺屋うるとら メニュー表 (1)

 

錦グループでは、SNSで情報も発信されていますので、足を運ぶ前にぜひフォローして最新情報をチェックしてみてください。

麺屋うるとら メニュー表 (6)

 

 

3・麺屋うるとらの食レポ

今回はお店人気の白ごま坦々パイコー麺と半チャーハンがセットになった、うるとらセットを注文しました。

麺屋うるとら 食レポ (2)

 

豚骨をベースにしたスープは白ゴマの濃厚な味わいも加わり、とってもコクがありこってりとしています。

こってりとしていますが、豚骨独特の臭みがなく、後味がスッキリとしてるのでとても飲みやすいです。

自家製ラー油のピリッとした辛さと香ばしい風味、豚唐にはカレー粉がまぶされていますので、カレーのスパイスも加わってより一層香り深い味わいを楽しむ事ができます。

麺屋うるとら 食レポ (1)

 

錦グループで自社で加工されています自家製麺は、北海道の高級小麦「春よ恋」が使用され、麺が伸びにくくモッチリとした食感が味わえるとても美味しいラーメンでした。

麺屋うるとら 食レポ (4)

 

チャーハンもついてボリュームもありとにかくお腹いっぱいに食べられて大満足です。

秋田県内には大館市・北秋田市以外にも、秋田市にも錦グループさんのお店が複数ありますので、秋田に訪れたらぜひ足を運んで欲しいおすすめのラーメン屋さんです。

ぜひ行ってみてくださいね。

麺屋うるとら 食レポ (3)

4・麺屋うるとらの基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

11:00-15:00

17:00-21:00

カウンター、テーブル、座敷
定休日  水曜日
駐車場

あり

予算

メニューや公式ホームページを参照ください

電話番号

0186-62-3446

SNS

公式HP:こちらをクリック

Instagram:こちらをクリック

X(旧Twitter):ー

Facebook:こちらをクリック

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒018-3301

秋田県北秋田市綴子大堤68−2

所在地はこちらです。

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お店の前に広い駐車場が完備されています。

麺屋うるとら 外観 (1)

(参考)おすすめ記事

①秋田県のおすすめグルメ

 

②まとめ記事

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

 

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