エスケ~プ
この風に涙を載せ~
涸れるまでスピード上げて~
飛び越えていける
きっと答えは
あの空の向こう~♪
ど~も~~。
ラーメン大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は「ESCAPE」です。
今回は、山形市の人気店「ハブソバ」さんにお邪魔してきました。
この記事では「ハブソバ」について、
基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
目次
1.「ハブソバ」はこんな感じ。
「ハブソバ」さんはその名前から連想出来る通り、沖縄料理系のお店です。
店舗外観
店舗外観です。
看板の
「注ハブは入っておりません。🐍」
の注意書きが中々お茶目ですねw
右側の窓から注文とお会計。
左側のカウンターでも食事が出来ます。
店舗前のカウンタースペースです。
長椅子も設置してあって天気の良い日なんかは気持ちいいですね。
店舗の裏側を回り込む様にドライブスルーが可能になっていました。
メッチャ機能的な構成です。
おお、マジ天才!
店舗建屋左側がイートインスペースです。
店内
イートインスペースはこんな感じ。
対面式にカウンターテーブルが有りました。
なんですかね、この楽しい感じはw
秘密基地に居るみたいなワクワク感が有ります。
2.メニューとオーダー
お品書き
お品書きはこんな感じ。
さ~て、何をオーダーしましょうかw
(*´﹃`*) ジュルリ
テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、
割り箸、レンゲ、胡椒、ラー油、お酢、天かす、コーレーグスです。
ん!
おおお、コーレーグスですね!
そ~そ~、沖縄そばと言えばコーレーグスですよね。
ちなみに「コーレーグス(コーレーグース)」とは、
沖縄県産の唐辛子を沖縄を代表するお酒のひとつ「泡盛」に漬け込んだ、ピリッと辛い調味料の事です。
ラーメンやお料理に掛けて食べるとピリッとして美味しいんですよね~。
オーダー&お冷
オーダーは店舗正面の注文口で、店員さんに口頭でお願いして、料金は先払い。
お冷はウォーターサーバーとコップがイートインスペースに置いてあり、
セルフサービスです。
厨房からはこちらの窓越しにオーダー品が渡して頂けます。
3.実食
ここは当然沖縄そばを食べるべきですよねw
と言う事で「沖縄そば」と「おにぎり」(50円)をオーダー。
「沖縄そば」(800円)
こちらが「沖縄そば」(800円)です。
トッピングされてる具材は三枚肉、ネギ、モヤシ、紅生姜。
麺は平打ちの縮れ麺。
モチモチした食感で喉越しが良いタイプ。
スープは少し白濁気味の豚骨と魚介ベースの塩味。
サッパリしていて美味しい!
そしてこちらが、叉焼的な立ち位置ですが、沖縄そばは三枚肉って言う奴ですね。
三枚肉とは、バラ肉は胴のお腹の部分のお肉で、脂肪と赤身が三層に折り重なっているため、「三枚肉」とも呼ばれています。 ベーコンになるのは、このバラ肉です。 ほかの部位よりも脂身の割合が多いため、角煮のように長時間煮込んでもジューシーさが残ります。
(Google調べです)
おにぎり(50円)
おにぎりですは小ぶりながら1個50円とはマジで有難いです。
炒飯おにぎり的な感じですね、
沖縄そばには良く合いました。
ご馳走様でした~。
沖縄そばもおにぎりも大変美味しかったです!
ゲップ(*´3`)-з
4.ハブソバの基本情報
①営業時間/定休日/SNS
店名 |
ハブソバ (はぶそば) |
---|---|
住所 | 〒990-2331 山形県山形市飯田西5丁目2−2 |
電話 | 080-1683-8181 |
営業時間 |
水木金土日 11:00~14:00 |
定休日 | 月火曜日 |
席 | テーブル席、カウンター席 |
駐車場 | 店舗前駐車場に駐車可能 |
予算 | お品書き参照 |
SNS |
Instagram:こちらをクリック |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒990-2331
山形県山形市飯田西5丁目2−2
所在地
最寄駅からのアクセス
最寄駅の奥羽本線「蔵王駅」からのアクセスは、
「蔵王駅」を出て、Taxi等車で6~7分です。
③駐車場
駐車スペースは店舗前に駐車可能です。
5.総括
領収書とSNS(やまがたぐらし)への投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、山形市にお越しの際には是非。
私のX(旧Twitter)でも、ハブソバさんにお邪魔してるPostありますので、
よろしければXの検索バーに
ハブソバ ooken_t
と入力して検索していただけるとHitすると思いますので、よろしくお願いします。
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
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②まとめ記事