【南陽ランチレポ】野生酵母Pizzeria桜丸(南陽市二色根)|自然の恵みたっぷり!一期一会の山形ピッツァを堪能できるお店
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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こんにちは!

よじまま

置賜担当ライターのよじままです!

今回は南陽市にある「野生酵母 Pizzeria 桜丸」さんにお邪魔してきました。

石窯・ピッツァ・薪のすべてに山形県産の資材を使用した、まさに『山形ピッツァ』のお店。

味も居心地も最高級で、幸せな時間を過ごすことができますよ!

 

 

 

野生酵母 Pizzeria 桜丸の外観や店内の様子

こちらがお店の外観です。

桜丸と大きく書かれた看板が目印です。

お店の前が駐車場になっていますが、停められる台数は少なめでした。

よじまま

複数人でのご利用の際は乗り合わせていくのがおすすめです。

桜丸1

 

大きな石窯の脇が入口になっています。

桜丸2

桜丸3

 

店内はとても素敵な空間でした。

窓の外が見えるソファ席もおすすめです。

桜丸4

 

 

待ち時間にお子さんが退屈しないようにおもちゃ絵本も置いてありました。

よじまま

ささやかな心配りがありがたいですね!

桜丸5

 

 

お水はセルフサービスです。

ピザにお好みでかける唐辛子オイルもこちらに置いてありました。

桜丸6

 

 

 

野生酵母 Pizzeria 桜丸のメニュー

それぞれの座席にメニュー表が置いてありました。

よじまま

素材には山形産のものが豊富に使われていますね!

桜丸でしか味わえない限定ピッツァも!

それぞれのメニューの具材について詳しく書かれているので、とてもわかりやすかったです。

桜丸8

桜丸9

桜丸11

桜丸10

 

店主さんの気まぐれで黒板限定メニューが食べられる日もあるようです。

よじまま

入り口前に黒板が出ていたらラッキー!

お店に入る前にカメラでパシャッと撮影しておくと、注文する時便利ですね!

桜丸19

 

ピザのサイズはSサイズMサイズの2種類。

原寸大のラミネートが各テーブルにあるので、イメージしやすくて助かりました。

アレルギーのある方お子様用の食器などのご要望もOKです。

よじまま

心配りが随所に見られて、あたたかい気持ちになりました。

桜丸18

 

 

 

野生酵母 Pizzeria 桜丸の食レポ

今回はコンプロシュート(Sサイズ)+Cセットを頂きました。

マルゲリータにイタリア産無添加の生ハムをトッピングしたピザです。

Cセットはプチサラダとドリンク、小さなドルチェがついてきます。

桜丸12

 

よじまま

生地がもっちもちで生ハムとの相性も抜群です!

チーズのとろけ具合がたまりません。

Sサイズですが、お腹がぱんぱんになりました。

桜丸13

 

よじまま

プチサラダには可愛い春が…!

花びらの形に切られた人参にほっこり。ドレッシングも美味しかったです。

桜丸15

 

一緒に訪れた友人はジェノベーゼを注文していました。

運ばれてくると同時にバジルのさわやかな香りが広がりました。

桜丸14

 

ドリンクはアイスウーロン茶を。

桜丸16

 

 

そして言葉を失うほど美味しかったのがこのドルチェ

干し柿をトッピングしたチーズテイストのスイーツと苺のパンナコッタ、どちらも感激でした。

よじまま

食べ終わるのがもったいないくらい美味しかった…!

桜丸17

 

野生酵母 Pizzeria 桜丸のおまけ情報

「野生酵母 Pizzeria 桜丸」さんは店員さんお一人で調理から接客までなさっていました。

大変な中でも随所に心配りが見られ、心地よくお食事させていただきました。

 

しかし、帰り際にあるものを発見!

よじまま

もう1人のスタッフさんが!?

ちびっこスタッフさんからのお手紙が置いてありました。

桜丸20

可愛いメッセージに、思わず笑みがこぼれてしまいました。

素敵なお店でした!

またお邪魔させていただきたいと思います。

 

野生酵母 Pizzeria 桜丸の基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

11:00(平日11:30) ~ 16:00
テイクアウト:受付~18:00、受取~19:00

テーブル、座敷
定休日  Instagramをご確認ください
駐車場

あり

予算

メニューや公式ホームページを参照ください

電話番号

 0238-27-8819

SNS

公式HP:こちらをクリック

Instagram:こちらをクリック

twitter:こちらをクリック

Facebook:こちらをクリック

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒999-2231
山形県南陽市二色根513−3

所在地はこちらです。

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(参考)おすすめ記事

①南陽市のおすすめグルメ/スポット

 

②まとめ記事