【山形ジンギスカンレポ】なみかた羊肉店めえちゃん食堂 (米沢市)|「成吉思汗」「義経焼き」「羊骨醤油ラーメン」を食レポです。
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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つよ

ジン、ジン、ジンギスカァ~~~ン♪

ど~も~~。
ライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。

 1月睦月(むつき)は私の誕生月ですので、ジンギスカンで家族に祝ってもらう運びとなりまして、

米沢市の「なみかた羊肉店めえちゃん食堂」さんにお邪魔してきました。

この記事では「なみかた羊肉店めえちゃん食堂」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

ジンギスカンって漢字で成吉思汗って書くんですね、勉強になりました。

多分普段なら読めないな~。

 

 

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1.「なみかた羊肉店 めえちゃん食堂」の外観や店内はこんな感じ。

店舗外観

 店舗外観です。

実はお邪魔したとき18時を過ぎてまして、1月の18時は真っ暗で私のスマホカメラではイマイチな画像になっちゃいまして・・・、

なみかた羊肉店外観 夜
なみかた羊肉店外観 夜

 

申し訳ないので、後日明るいうちに再度行って撮影してきました。

それがこちらですw

じゃ~~ん!

なみかた羊肉店外観 昼 前面
なみかた羊肉店外観 昼 前面
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なみかた羊肉店外観 昼 横面

立派な店構えです。

なみかた羊肉店入口
なみかた羊肉店入口

店内

 店内の雰囲気はこんな感じ。

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なみかた羊肉店外観 店内

 

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やっぱり米沢といえば新藤酒造店さんの「九郎左衛門」ですね~。

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有名人サイン

なみかた羊肉店サイン1
なみかた羊肉店サイン1
なみかた羊肉店サイン2
なみかた羊肉店サイン2
なみかた羊肉店サイン3
なみかた羊肉店サイン3

有名人めっちゃ来店されてますね~。

 

あ!フードファイターの三宅智子エステ三宅 又は 三宅社長)さんも来てる~、すげ~w

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小上りテーブル席

 今回通されたのは、こちらの小上がりのテーブル席。

なみかた羊肉店お座敷席
なみかた羊肉店お座敷席
なみかた羊肉店お座敷席
なみかた羊肉店お座敷席

座布団の上にたたんである白いのは、荷物を入れるビニール袋。

これに上着や荷物を入れて食事の時のジンギスカンの臭が付くのを防げます。

至れりつくせりですw

 

 

 

2.お品書きです。

 メニューは次の通り。

お食事メニュー

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なみかた羊肉店メニュー1
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なみかた羊肉店メニュー2

 

ドリンクメニュー

なみかた羊肉店メニュー4
なみかた羊肉店メニュー4

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どれも美味しそうです。

 

注文はタブレット

 

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なみかた羊肉店タブレット

 

実際の注文はテーブル備え付けのタブレットから行えます。

店員さんをお待たせしてる感じが少なくて有難いですし、じっくり選べますね。

 

ジンギスカンの美味しい焼き方

ジンギスカンの美味しい焼き方
ジンギスカンの美味しい焼き方

テーブルに上記のマニュアルが備え付けられてもいますし、配膳してくれるスタッフさんが親切に焼き方を教えてもくれるので、ジンギスカン不慣れな方でも安心です。

 

義経焼きの美味しい焼き方

義経焼きの美味しい焼き方
義経焼きの美味しい焼き方

こちらも配膳してくれるスタッフさんが親切に焼き方を教えてもくれるので、義経焼き初めての方でも安心です。

 

 

 

3.「ジンギスカン」、「義経焼き」、「羊骨醤油ラーメン」を食レポ

家族で協議の末今回のオーダーは

成吉思汗(ジンギスカン)

・愛盛りジンギスカン 約二人前300g 3280円*1

義経焼き 

・牛若丸(生ラム) 1780円*1

それと

大盛りご飯と味噌汁セット 380円*1

小盛りご飯と味噌汁セット 280円*2

・羊骨醤油ラーメン 580円

をオーダー。

家族3人分ですよw

 

愛盛りジンギスカン 約二人前300g (3280円)

 

 男子たるもの食べ比べできる愛盛りを食べるべきかと思い、愛盛りジンギスカン 約二人前300g 3280円 を先ずはオーダー。

で、提供されたのがこちら、めっちゃ綺麗なお肉w

も~、生肉の状態で既に美味そう!

愛盛りジンギスカン 約二人前300g (3280円)
愛盛りジンギスカン 約二人前300g (3280円)

 

では、店員さんに教えて貰たっ通りに、

まず熱した鉄板に脂を塗りまして、

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次に野菜を周りに土手のように敷き詰めまして。

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早く焼き上がる奴から焼くと良いとの事だったので。

レア推奨の「赤身上もも」から焼きまして~。

レア推奨の「赤身上もも」
レア推奨の「赤身上もも」

 

食べ終わって、鉄板が空いたら同じ要領で次にw

お次はミディアムレア推奨の「ショルダー」

ミディアムレア推奨の「ショルダー」
ミディアムレア推奨の「ショルダー」

更に鉄板が空いたら同じ要領で次に

ミディアム推奨の「肩ロース」を焼いては食すを繰り返し、至福の時を堪能いたしました。

ミディアム推奨の「肩ロース」
ミディアム推奨の「肩ロース」

 

レア推奨の「赤身上もも」鉄板中央辺は焼き上がりですねw

「赤身上もも」鉄板中央辺は焼き上がり
「赤身上もも」鉄板中央辺は焼き上がり
付属の秘伝の付けダレは2種類
付属の秘伝の付けダレは2種類

付属の秘伝の付けダレは2種類、黄色いのと赤いの、

黄色い方は初代店主がマトンに合うように考案した第1世代のタレ「ジンタレ1G」、山椒の効いたスパイシーな味わい、

赤い方はラムに合うように開発された第5世代のタレ「ジンタレ5G」、りんごが使われています。

だそうです。

私は赤い方が好みでしたね。

 

義経焼き 牛若丸(生ラム)(1780円)

 次に義経焼き 牛若丸(生ラム) 1780円をオーダー。

提供されたのがこちら、

 

義経焼き 牛若丸(生ラム)(1780円)
義経焼き 牛若丸(生ラム)(1780円)

 

店員さんの説明通りに、熱した鉄板に野菜を周りに土手状に配置、

熱した鉄板に野菜を周りに土手状に配置
熱した鉄板に野菜を周りに土手状に配置

 

中央部にお肉をドカッ!っと置きまして、

 

中央部にお肉をドカ!っと置きまして
中央部にお肉をドカ!っと置きまして

 

付属の魔法の水(日本酒)を適量注ぎ入れて、

付属の魔法の水(日本酒)を適量注ぎ入れて
付属の魔法の水(日本酒)を適量注ぎ入れて

 

野菜と和えながら焼いていくと完成!

野菜と和えながら焼いていくと完成!
野菜と和えながら焼いていくと完成!

味噌焼きになってるラム肉はめっちゃ白飯に合います。

大盛りご飯と味噌汁セット 380円

が、こちら

ご飯結構な量ですよね、日本昔ばなしみたいw

大盛りご飯と味噌汁セット 380円
大盛りご飯と味噌汁セット 380円

 

ちなみに小盛りご飯と大盛りご飯の「差」はこんな感じw

小盛りご飯と大盛りご飯の「差」
小盛りご飯と大盛りご飯の「差」

 

今回私は使いませんでしたが、

あんじゃも南蛮って言う辛味調味料も美味しいらしいです。

鉄板で焼かずに自分の取り皿で合えるタイプで、置賜産の唐辛子を完熟させた物だそうです。

あんじゃも南蛮
あんじゃも南蛮

 

ジンギスカンのお店で義経焼きって、アレですかね~?

昔まことしやかに、

源義経は中国に渡ってジンギスカンになった!(義経=ジンギスカン説)

って言う学研の月刊ムーで取り扱うようなロマン溢れる言い伝えから来てるんですかね?

だとしたら、そういうの私的には可也好きです!

前回お邪魔したときは「テムジン」(ジンギスカンの幼名)ってメニューもあった気がしますし、中々洒落が聴いてるな~って感心したのを覚えていますね。

楽しすぎるw

 

羊骨醤油ラーメン (580円)

 羊骨醤油ラーメンを本日のシメに食べました。

 

羊骨醤油ラーメン (580円)告知
羊骨醤油ラーメン (580円)告知

 

オーダー品の羊骨醤油ラーメンがこちら、

 

羊骨醤油ラーメン (580円)告知
羊骨醤油ラーメン (Top View)
羊骨醤油ラーメン (Quarter View)
羊骨醤油ラーメン (Quarter View)

 

麺は米沢ラーメン特有の細ちじれ麺ですね。

羊骨醤油ラーメン (Hasiage View)
羊骨醤油ラーメン (Hasiage View)

スープは鶏がらと魚介に羊骨のゲンコツを煮込んだスープを合わせているそうです。

しつこくなくて優しい味わいですね。

そして焼豚ならぬ焼羊は子羊の肩ロースを使用しているそうです。

めっちゃ柔らかくて美味しいです。

 

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ちゃー羊

羊骨のスープも叉焼も初体験でしたので貴重な経験でした。

長井の馬肉叉焼、寒河江の牛肉叉焼と色々ありますが羊肉叉焼は、盲点でしたw

 

4.自動販売機

 店舗入口脇に自動販売機が設置されており、ご自宅や会社のオフィス等でジンギスカンや義経焼きが楽しめます。

 

自動販売機
自動販売機

ラインナップはこんな感じです。

自動販売機品揃え
自動販売機品揃え

 

5.「なみかた羊肉店めえちゃん食堂」の店舗情報

①営業時間/定休日/SNS

店名

なみかた羊肉店 めえちゃん食堂

営業時間

17:00〜22:00 

57席(カウンター5席、テーブル14席、小あがり14席、半個室24席)

定休日  月曜日、第1、第3火曜日
駐車場

店の横等に20台程度駐車可能

予算

2000~3000円前後(1名あたり)

住所

〒992-0026 山形県米沢市東2丁目1-30

電話番号

0238-24-6887

SNS

Twitter / Facebook / Instagram / 公式ホームページ

その他

店内禁煙、電話予約可能

 

②所在地/アクセス/駐車場

所在地

住所・所在地はこちらです。

〒992-0026

山形県米沢市東2丁目1-30

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駐車場

店の敷地等に20台以上駐車可能。

駐車場1
駐車場1
駐車場2
駐車場2
駐車場3
駐車場3

最寄駅からのアクセス方法

最寄駅の「JR米沢駅」からのアクセスはこちら、

 

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m28!1m12!1m3!1d3147.9708446459067!2d140.1242728004484!3d37.90774416217238!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!4m13!3e0!4m5!1s0x5f8af049437e2909%3A0x66da38148c1aec0e!2z57Gz5rKi6aeF!3m2!1d37.909637499999995!2d140.1281069!4m5!1s0x5f8af0357906762f%3A0xd663bf0bacd744bf!2z44Gq44G_44GL44Gf576K6IKJ5bqXIOOCgeOBiOOBoeOCg-OCk-mjn-Wggg!3m2!1d37.9058601!2d140.1266496!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1673964938848!5m2!1sja!2sjp&w=600&h=450]

JR米沢で下車、駅を出て車で約2分、徒歩でも7分ほどですね。

 

ショップカード

ショップカード
ショップカード

 

6.総括

領収書
領収書

 領収書とSNS(やまがたぐらし)への記事の投稿の快諾もいただきました。

めっちゃ御忙しいところ、本当に有難うございます。

お客さん多くて店内の写真はほとんど撮影できませんでしたのが残念無念ですが、とにかく美味しかったです。

おすすめなお店です、米沢市にお越しの際には是非w

社用車
妙にデコトラ感のある社用車、電飾とか可也似合いそ~w

 

それでは、今回はここまでです。

ではでは。

 

7.その他

ライターSNS

つよのTweet

(参考)おすすめ記事

①米沢市のおすすめグルメ&スポット

 

②まとめ記事

 

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

 

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