山形県内のジェラート専門店をまとめました。

本場イタリアで学んだオーナーさん、本場イタリアのジェラートマシーンを導入しているお店などなど、本格的なジェラートを味わえるお店になっています。

どれも本当におすすめのお店なので、是非お気に入りを見つけていただければと思います(^-^)

 

1.コザブジェラート(COZAB GELATO)【山形市山寺】

COZAB GELATO(コザブジェラート)の戦利品

山寺に2018/4/13にオープンしました。

オーナーの石田さんは技術者として働いていたのですが、一年発起して本場イタリアでジェラート作りを学んだそうです。

県産食材にこだわった素材と確かな腕で作り上げられるジェラートは、これまでのジェラートの概念をいい意味で破壊してくれます(^-^)

 

2.ジェラテリアアガーレ【山形市城南町】

ジェラテリア-アガーレ-ジェラート-ミルクとラズベリー

こちらもオーナーの森谷さんが本場イタリアや東京で修業をしてきたということで、本場のジェラートが味わえます。

山形駅からも近く大通りに面しているので、環境客の方にも利用しやすくなっています。

食材も県内産にこだわっており、食の王国山形を味わえます。

 

3.ピノロッソ(pino rosso) 【イオンモール天童グルメ棟】

ジェラートピノロッソ-メニュー2

イオンモール天童のグルメ棟に2018/9/28にオープンしました。

県内食材はもちろん、本場イタリアのジェラートマシーン(カルビジャーニ)を導入する程のこだわりです。

 

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