山形県内のジェラート専門店をまとめました。
本場イタリアで学んだオーナーさん、本場イタリアのジェラートマシーンを導入しているお店などなど、本格的なジェラートを味わえるお店になっています。
どれも本当におすすめのお店なので、是非お気に入りを見つけていただければと思います（^-^）
目次
１．コザブジェラート（COZAB GELATO）【山形市山寺】
山寺に2018/4/13にオープンしました。
オーナーの石田さんは技術者として働いていたのですが、一年発起して本場イタリアでジェラート作りを学んだそうです。
県産食材にこだわった素材と確かな腕で作り上げられるジェラートは、これまでのジェラートの概念をいい意味で破壊してくれます（^-^）
体験レポート
２．ジェラテリアアガーレ【山形市城南町】
こちらもオーナーの森谷さんが本場イタリアや東京で修業をしてきたということで、本場のジェラートが味わえます。
山形駅からも近く大通りに面しているので、環境客の方にも利用しやすくなっています。
食材も県内産にこだわっており、食の王国山形を味わえます。
体験レポート
３．ピノロッソ(pino rosso) 【イオンモール天童グルメ棟】
イオンモール天童のグルメ棟に2018/9/28にオープンしました。
県内食材はもちろん、本場イタリアのジェラートマシーン（カルビジャーニ）を導入する程のこだわりです。
４．ジェラート エン(gelato En) 【南陽市宮内】
南陽市宮内、熊野大社の境内入り口にあるジェラート専門店です。
県産のこだわり食材を中心にした自家製のジェラートが味わえます（^-^）
