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【山形グルメ】とろ〜りチーズ×自家製マヨ!山形駅西口「たこ壺」で味わう極上マッシュルームお好み焼き

こんにちは!
山形グルメライターのキュキュマルです!
「もっと早く知っておけばよかった…!」そう思わずにはいられない、山形市の隠れた名店をご紹介します!
今回は山形市久保田にあります「大阪お好み焼 たこ壺」さんにお伺いしてきました。
たこ壺さんは、今年2026年9月で36周年を迎える、まさに知る人ぞ知るお好み焼き・鉄板料理の名店です。
絶品のお好み焼きや鉄板料理メニューなど、お店の魅力をたっぷりと取材してきましたので、ぜひチェックしてみてください。
たこ壺さん、取材のご協力ありがとうございます!
【外観】たこ壺さんはこちら!赤い看板が目印のお店

「たこ壺」さんは、山形駅西口から徒歩10分ほどのアクセスの良い場所にあります。
目印は、遠くからでもパッと目を引くこちらの赤い看板!

テナントが並ぶ建物の中に、店舗を構えていらっしゃいますよ。
外観は美味しそうな気配のする居酒屋さんといった雰囲気もあり、入店前から期待が高まります…!

それでは、さっそく店内へお伺いしてみましょう!
【たこ壺の内観】落ち着いた隠れ家的な空間…!
こちらが店内の様子です。

店内には卓上に鉄板が用意されたカウンター席・テーブル席が数席完備されています。

隠れ家のような落ち着いた空間となっていて、おひとり様からご家族様まで、ゆっくりと過ごせる雰囲気です。

常連さんはもちろん、山形駅前のホテルに滞在中のビジネスマンや、海外からの観光客の方もふらりとお店に訪れることがあるのだそう。
空いていれば、店主さんたちの職人技を特等席で見られるカウンター席がおすすめ!

卓上には大きな鉄板が用意されていて、目の前で焼き上げるライブ感も楽しめちゃうお店なんです♪
お忙しい中、店主さんたちに撮影のご協力をいただきました…!

明るくお話し好きな店主さんたちが、丁寧におもてなしをしてくださるお店です。
お一人様でふらりと訪れても、気軽に楽しくご利用いただけますよ♪
なお、店内の座席数は少なめですので、事前にご予約などをしておくと確実です。
【たこ壺のメニュー】自慢のお好み焼き&鉄板料理が勢ぞろい!
こちらが「たこ壺」さんのメニュー表です。
(※2026年9月取材時の情報です)

メニューを見てみると、お店自慢のお好み焼きやたこ焼き、焼きそばや明石焼きなど種類豊富な鉄板料理、またドリンクメニューもずらりと並んでいます!






テイクアウトメニューは、お店の公式Instagramにて案内をご覧いただけますよ♪
ご予約・ご注文については、事前に店舗までお問い合わせください。
【実食レポ】「たこ壺」で味わう至福の鉄板グルメ!
今回お店でいただいたメニューはこちら!
・たこ壺特製ソーダ水
・舟形産マッシュルームガーリック炒め
・お好み焼き(マッシュルームチーズ)
・焼きそば(オムソバ)
さっそく、至福の鉄板グルメ体験レポをお届けしていきます!
「たこ壺特製ソーダ水」
今回いただいたドリンクは、爽やかさ抜群の「たこ壺特製ソーダ水」。
グラスの底に濃いめの紅茶が沈んだ、美しい層が印象的な一杯です。
よくかき混ぜて一口飲むと、ソーダの爽快感と紅茶の深い味わい、そしてレモンのさっぱり感が口いっぱいに広がり、後味はとてもスッキリ!

アツアツで美味しい鉄板焼きのお供にピッタリな味わいです!
こちらは、お酒メニュー「特製紅茶サワー」としても楽しめるメニューなのだそうです。
「舟形産マッシュルームガーリック炒め」
最初にいただいた鉄板料理は「舟形産マッシュルームガーリック炒め」です!
産地直送されたという鮮度抜群の「舟形産マッシュルーム」を使用しており、目の前で豪快に焼き上げてくれる様子はまさに圧巻!

味付けは素材本来の美味しさを引き立てるため、塩・しょうゆ・白ワイン、そしてほどよくガーリック(ニンニク)が入っており、とてもシンプルに仕上げられています。

一口頬張ると、肉厚でジューシー!!
新鮮なマッシュルームの旨味と香り……
思わず笑みがこぼれるほどの美味しさです!!
こちらのメニューはぜひ一度お試しいただきたい一品です♪
お好み焼き(マッシュルームチーズ 醤油味)
続いていただいたのは、お店こだわりの逸品「お好み焼き(マッシュルームチーズ 醤油味)」です。
こちらはじっくりと丁寧に30分ほどかけて焼き上げる本格派。

目の前でジュワーッ!と豪快かつスピーディーに焼き上げられていく様子はとても壮観!

こちらのお好み焼きは、ソースではなく、しょうゆと「自家製マヨネーズ」を組み合わせ、仕上げに青のりをたっぷりとかけて提供していただけます。
見た目からすでに食欲をそそられまくりです!!

鉄板でじっくり丁寧に熱を加えて完成した「お好み焼き」!
そっと持ち上げると…中からチーズがとろ~り!!

アツアツのうちに口へ運ぶと、驚きの生地のふわふわ感!!
鮮度抜群なマッシュルーム&チーズの旨味がたまらない至福の一品でした♪
「焼きそば(オムソバ)」
最後にいただいたのは、職人技が光る逸品!!
ボリューム満点の「焼きそば(オムソバ)」です!

目の前で素早く焼き上げられ、手際よく卵で巻かれていく様子はまさに職人技!

アツアツの焼きそばとふわっふわの卵焼きが見事に一体となり、完成度の高すぎるビジュアルで登場します…!

ふわっふわの卵焼きの中から、香ばしい焼きそばがとろ~りとあふれ出てきて、大満足の美味しさ♪

1人前(1,000円前後)でもかなりボリュームがあるので、お一人様でガッツリいただくのはもちろん、みんなでシェアしてワイワイ食べるのにもピッタリなメニューとなっていました♪
【まとめ】山形駅近くでアツアツの鉄板焼きを味わうならここ!
平成2年(1990年)創業、今年の9月25日で36周年を迎える「大阪お好み焼 たこ壺」さん。地域の方から遠方の方まで、長年多くのファンに愛され続けている名店です。

目の前で焼き上げられるお店こだわりの味を堪能できるのはもちろん、鉄板料理を囲んでドリンクで乾杯するのにもおすすめなお店です。
山形駅周辺にお越しの際は、ぜひお店まで足を運んでみてはいかがでしょうか。
【店舗の基本情報】大阪お好み焼 たこ壺
①営業時間/定休日/SNS

| 営業時間 | 平日 17:30~23:00 土曜 ランチ要予約(前日まで) 17:00~23:00 日曜・祝日 ランチ 11:30~15:00 ディナー 17:00~22:00 ※ラストオーダーは閉店1時間前 |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル |
| 定休日 | 火曜日 ※祝日の場合は営業 臨時休業あり |
| 駐車場 | あり |
| 予算 | メニューや公式SNSをご参照ください お支払い方法 ・カード不可 ・電子マネー不可 ・QRコード決済可 (PayPay、d払い、ベニpay) |
| 電話番号 | 023-644-2060 |
| SNS | Instagram:こちらをクリック |
※営業時間は2026年9月時点のものです。
最新の営業スケジュールは公式SNSをご確認ください。
②アクセス
〒990-2482
山形県山形市久保田1丁目7-5
③駐車場
お店の専用駐車場は、入り口前に2台分、お店の裏側に2台分ご用意されています。
やや狭めのスペースとなっておりますので、お車の出し入れや駐車の際は十分お気を付けください。


山形市内には、本場の味から地元食材を使った絶品メニューまで、美味しい粉ものが楽しめる名店がまだまだあります!
粉もの好きの方は、ぜひこちらのまとめ記事もあわせてご覧ください♪


