赤湯に誕生！食堂喫茶と革の店「namakemono」へ。忙しい日常を忘れて味わう、やさしい糀ごはん

山形県南陽市・赤湯温泉街の一角に、食堂喫茶と革のお店「namakemono（ナマケモノ）」さんが2026年9月10日にオープンしました。

これまで革作品を通して生まれた、たくさんの温かい人との繋がり。

「ただ物を売買するだけでなく、心地よい時間を共有できる場をつくりたい」という想いから誕生した、食と手仕事が寄り添うあたたかい空間です。

今回は、心待ちにしていたオープン直後のお店へさっそくお邪魔してきました！

1.namakemonoの外観や店内

場所は烏帽子山公園の入り口の一角。

店主さんがひとつひとつDIYで作り上げたぬくもりあふれる手作りのお店です。

一歩足を踏み入れると、白を基調とした明るい店内に色味や風合いの異なる木のテーブルや椅子が並んでいます。

席につくだけで日常の忙しさを忘れ、ゆったりとした時間を過ごしたくなる居心地の良さ。

お気に入りの席をぜひ見つけてみてくださいね。

お店は、食を手がける「namakemono調理室」と、革作品が並ぶ「chiru to sotto」で構成されています。

店主さんが以前から作成している革製品もお店で見ることができますよ！

革本来の風合いやステッチの表情が魅力的で、ひとつひとつ表情が異なる一点モノ。

思わずお気に入りを探したくなる作品がずらりと並んでいて、革好きにはたまらない空間です。

2.namakemonoのメニュー

namakemono調理室のメニューは固定していません。

その日に仕入れた食材や旬の野菜などでできるメニューが並びます。なんだかわくわくしますよね！

「今日のランチはなにかな？」
「急に一人時間ができたから喫茶時間に行ってみようかな。」

そんなときにはnamakemonoさんの公式instagramをチェックしてみてください。投稿やストーリーに、メニューに関する最新情報をのせてくださっています。

店内には使用される食器も並んでいました。かわいい‥！

3.namakemonoの食レポ

今回は食堂時間（ランチタイム）のメニューをいただきました。

namakemono調理室のお昼ごはんは、ご飯と汁物、副菜にメイン料理といったもの。メイン料理を選べるということで、まずは「麻婆茄子の春巻き」をいただきました。

カリッと香ばしく揚がった春巻きの中には、旨みたっぷりの麻婆茄子がぎっしり！

とろける茄子や春雨に程よい辛味がアクセントになっていて、ごはんがどんどん進みます。

春巻きの隣に付け合わせているサラダには、自家製のドレッシングをかけていただきます。

（このドレッシングがとってもおいしかった‥！）

お出汁がじんわり染みたひじき煮や、優しい甘さのほくほくサツマイモ、そしてピリッとした旨みがクセになるキムチ麹で和えたきゅうり。

実はnamakemonoさんのお料理は、美味しく食べながら腸が整うことを意識して作られていて、さまざまな自家製麹がふんだんに使われているのだそう。

お味噌汁は、ガツンと煮干しと鰹節のお出汁にお野菜がたっぷり！

おたまやさんの十割味噌使用していて、麹の豊かな香りとまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。具材の野菜からの甘みや旨みもすごい‥！

炊き立てつやつやのご飯もふっくらもっちりでなんとも贅沢でした。

こちらは、メイン料理を「かぼちゃのカレーチーズ焼き」にしたものです。

ホクホクと甘いかぼちゃに、コクのあるカレーとチーズが絡み合って相性が抜群！

手のひらサイズのかわいいかぼちゃはまるごと食べられます。

見た目の愛らしさはもちろん、食べ応えもしっかりあってこちらも大満足の一皿でした。

そしてセットを追加するといただけるのが、ドリンクやデザート！

自家製のあんこや白玉にコーヒーゼリーとバニラアイス美しく盛り付けられたデザート。

食後の余韻に浸りながらいただくスイーツは、見た目の可愛らしさはもちろん、丁寧に作られた優しい甘さに心がほっとほどけます。

喫茶時間には、ほんのりルビー色に染まったこんな素敵なドリンクも提供予定だそう。

自家製プラム漬けのソーダは、プラムの甘酸っぱさと炭酸の爽快感が最高のバランス！

ひと口飲むたびに果実のフレッシュな風味がすーっと染み渡り、体にやさしい手仕事の美味しさをここでも実感できました。

烏帽子山公園のふもとで、店主さんの温かな手仕事に触れられる「namakemono」。

発酵と麹の力を生かした身体想いのごはんに、ほっと心ほどけるデザート、そして丁寧に仕立てられた革製品たち。

どこを切り取っても店主さんの愛情がたっぷりと詰まっていて、訪れるだけで日々の忙しさを忘れさせてくれるような居心地の良さがありました。

散策の合間のランチやのんびり過ごしたいカフェタイムに、ぜひ足を運んでみてくださいね。

4.namakemonoの基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	食堂時間　11:30-14:00 喫茶時間　14:00-17:00（L.O16:30）
席	テーブル、カウンター
定休日	公式Instagramをご確認ください
駐車場	近隣駐車場をご利用ください
予算	メニューを御確認ください
電話番号	ー
SNS	公式HP：ー Instagram：こちらをクリック X（旧Twitter）：ー

➁アクセス/駐車場

〒999-2211
山形県南陽市赤湯１４５２

namakemonoさんがある南陽市には、まだまだ魅力的なグルメや立ち寄りスポットがたくさんあります！

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