【山形そばレポ】手打そばあづまや(山形市防原町)｜プリっと特大海老天が絶品の天ざるそばを頂きました！

2023年8月17日

どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。

今回は山形市防原町にありますお蕎麦屋、「手打そばあづまや」さんにお邪魔しました。

細麺・太麺・ダッタンそばの三種類からお蕎麦を選んで食べられるお店です。

この記事では「手打そばあづまや」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

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１・手打そばあづまやの外観と店内

東沢小学校から程近い場所にあります、手打そばあづまやさん。

最近暑くなってきましたきましたのでツルッと冷たいお蕎麦を食べに、こちらのお店に行ってきました。

笹谷街道の国道沿い裏手にあります旧道沿いを進みますと、こちらの看板が見えてきますので目印にしてください。

こちらが店内の様子。

テーブル席に奥にはカウンター席、

少し奥ばった所にもテーブル席があり・・・

お座席も完備されています。

店内は結構広々としていますが、日曜日や休日には仙台からも多くのお客さんがいらっしゃるので、余裕をもって行ってみてください。

レジ前には物販品も販売されています。

手打そばあづまやさんで公式Instagramで情報発信を行っており、季節の山菜の天ぷらや冷たいラーメンが紹介しています。

ぜひこちらにも目を通してください。

こちらがメニュー表。

手打そばあづまやさんの特徴はどのお蕎麦のメニューも、細麺・太麺・そしてダッタンそばの３種類のお蕎麦が注文が可能。

こちらが温かいメニュー。

山形のお蕎麦屋さんらしく中華そばも頂け、お蕎麦に負けず劣らずこちらも人気メニューとなっています。

生麺の販売も行われています。

お店の外には使用しているそば粉の情報に、季節のメニューやおすすめメニューが掲載されていました。

今回はお店の人気メニューから、特大海老１本付き天ざる。

特大海老の天ぷらに茄子とさつまいもの野菜の天ぷらも頂けるセットメニューです。

お蕎麦は細麺を選択。

甘さや旨味を控えたおさえめなつけ汁に、噛み締めるとほのかな甘味と豊かなそば粉の風味がしっかりとした、やさしい味わいのお蕎麦です。

こんなに大きい海老の天ぷらなのに、海老は一切固さを感じず、程好くプリっとした食感で揚げられ、店主さんの調理技術の高さが伺えるとても美味しい海老の天ぷらした。

細麺・太麺を両方頂きたい方は、お蕎麦の合盛り注文も行っていますので、ぜひ手打そばあづまやさんに行ってみてください。

営業時間	11:00-15:00
席	カウンター、テーブル、座敷
定休日	第１第３木曜日 (臨時休業あり)
駐車場	あり
予算	メニューや公式SNSを参照ください
電話番号	023-629-2136
SNS	公式HP：ー Instagram：こちらをクリック twitter：ー Facebook：こちらをクリック