【山形蕎麦レポ】蕎麦処みやび（上山市中生居）|日本庭園を眺めながらいただく絶品蕎麦はいかが？

2023年5月26日

上山市中生居にある「蕎麦処みやび」さんに行ってきました。

築100年の古民家を改装し2022年にオープン、おじいちゃんとお孫さんの2人が営むアットホームなお蕎麦屋さんです。

この記事では「蕎麦処みやび」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

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１．蕎麦処みやびの外観や店内の様子

お店の外観です。

「えっ？こんなところにお蕎麦屋さんが？」という偶然では辿り着けない場所にあります。

店内の様子がこちら。

外の景色もとても綺麗でした。

このような素敵な景色を見ながらいただくお蕎麦…贅沢すぎます！

蕎麦処みやびさんのお手洗いには映えスポットがあるんです。

奥をのぞいてみると…

何とテラリウムが！

ぜひご覧くださいね。

今回は「十割天ざる蕎麦」をいただきました。

蕎麦に天ぷら、小鉢、お漬物が付く大満足のセットです。

今回はオプションの生わさびも付けていただきました。

生わさびだからでしょうか？

特有のツンとした感じもなく蕎麦との相性も抜群です。

蕎麦処みやびさんの十割蕎麦は玄蕎麦から60%しかとれないという大吟醸蕎麦。

つゆも厳選した素材を使用した出汁とかえしのバランスが良い塩梅です。

するすると食べやすく、女性でもお代わりしているかたもいらっしゃいました。

小鉢や天ぷらは季節で変わります。

日本庭園の四季の移り変わりを楽しみながら、季節を変えて訪れるのも良いですね。

食後に蕎麦ジェラートを試食させていただいたのですが、金箔がかかっているという何とも贅沢なジェラート。

デザートは別腹！

ぜひご賞味くださいね。

平日限定で「レディースランチセット」の用意もあるので、様々なシーンで利用できそうなお店でした。

営業時間	11：00～15：00
席	座敷
定休日	毎週水曜日、第二火曜日
駐車場	あり
予算	メニューや公式ホームページを参照ください
電話番号	023-666-3113
SNS	公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック twitter：ー Facebook：ー