【ラーメン食レポ】そば処与右ェ門亭（山形市松原）｜ピリッと辛い和風の辛味噌ラーメン！南蛮めんを食べてみた。

2021年12月8日

どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。

今回は山形市松原にあります「与右ェ門亭(よえもんてい)」さんに訪問しました。

蔵王駅から程近く、ラーメン・お蕎麦・丼物が頂けるお食事処です。

この記事では「与右ェ門亭(よえもんてい)」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

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１・与右ェ門亭の外観や店内の様子

山形市松原にあります与右ェ門亭さん。

与右ェ門亭さんのある松原地区は、その昔上山まで結ぶ羽州街道と呼ばる街道が通り、参勤交代や多くの人々が往来した歴史があります。

そのため、現在でも昔ながらの家屋や蔵が残り、昔ながらの街道の面影と風情を残す町並みとなっています。

与右ェ門亭さんはこちらの看板が目印です。

旧羽州街道と県道１７０号線沿いのちょうど交差点に店舗を構え、蔵王駅やヤマザワ蔵王駅前店から近い位置にあります。

店内はテーブル席に、お食事処では珍しくソファが設けられたテーブル席があります。

また、写真撮影は行いませんでしたが、２階には大広間も完備されており法事や宴会等で使用することもできます。

こちらが与右ェ門亭さんメニュー表。

味の違う三種類の味噌ラーメンに、和風ラーメンやとりラーメンが頂けるラーメン系メニュー。

その他にお蕎麦・うどん・丼物・日替わりランチも揃っています。

こちらがお店のオリジナル人気メニュー。

法事用のお膳料理に御宴会メニューと、ラーメンやお蕎麦だけではなく、本格的な和食も頂けるようです。

テイクアウトの他に出前も行っていますので、ぜひ利用してみてください。

来店する前に口コミを確認したところ、南蛮めんを食べてる方が多いとのことで、こちらを注文しました。

辛味噌ラーメンのようで、とても身体が温まりそうです。

一見普通の辛味噌ラーメンに見えますが、思った以上に辛いのが特徴的。

辛味噌を溶かす前から唐辛子のピリッとした辛味が口に広がります。

汗が額から流れ、身体の芯からポカポカ。

鰹節がトッピングされているので和風テイストながら、辛味噌のコクも味わえます。

山形のお蕎麦屋さんで一般的に提供されるようなあっさりとした中華そばベースですが、和の味わいも楽しめる、他のお店では味わえない一杯でした。

是非一度ご賞味ください。