ロスからサンフランシスコへ～
続くフリーウェイを
俺たち～
ヒッチハイクした
ナインティ エイティフォ～♪
ど～も～～。
とんかつ大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は「America」です。
今回は、2024年12月10日に寒河江市にグランドオープンした新店
「とんかつ カツはま」さんにお邪魔してきました。
読者の「いけのかめ」さんからも情報提供いただきました！ありがとうございます！
この記事では「とんかつ カツはま」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
お祝いのお花いっぱいでした。
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目次
1.「とんかつ カツはま」はこんな感じ。
先にも述べましたが「とんかつ カツはま」さんは、
2024年12月10日に寒河江市にグランドオープンした新店さんです。
新装開店おめでとうございます！
(*´ ꒳`*)/
店舗外観
店舗外観です。
店内
店内はこんな感じ。
店内の雰囲気はモダンで昭和レトロな調度品が並んでおり、
多趣味な店主さんの人柄が伺えます。
テーブルのレイアウトは機能的に配置されており
気持ちよく食事が出来ます。
2.メニューとオーダー
お品書き
お品書きはこんな感じ。
夜の部
今回お邪魔したのは、夜の部でしたので、このメニューです。
昼の部
昼の部のメニューも見せていただきました。
極ロース、極ヒレは昼夜ともにまだ準備中との事でした。
さ～て、何をオーダーしましょうかｗ
(*´﹃`*) ｼﾞｭﾙﾘ
テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、
割り箸、胡椒、おしぼり、お品書きです。
オーダー＆お冷
オーダーは店員さんに口頭でお願いして、料金は後払い。
お冷は出して頂けました。
3.実食
折角ですので奮発して
「特ロースカツ」、「ごはん（普通）」、「みそしる」をオーダー！
「特ロースカツ」（1500円）
こちらが「特ロースカツ」（税別1500円）です。
衣は薄く、サクッと揚がっておりました。
お肉はふっくらしてジューシーな口当たりでめっちゃ美味しい！
カツはまさんの豚カツの衣、かなり薄いですよね。
カツの設計で衣が薄くお肉が厚めなのって、油調に可成気を使うと思います。
油調時間が長いと多加熱になり衣は黒くなっちゃいますし、
逆に短いと中まで達温せず、ミディアムレアみたくなっちゃいますからね。
流石こだわりの一品と言った所です。
調味料
カツはまさんの豚カツで目を引くのが此方のお猪口に入った調味料3選。
左から、岩塩、豚カツソース、たまり醤油です。
ちなみに、
たまり醤油は、豆味噌を作る過程で出た液体が桶の底にたまり、
これを取り出したのが始まりと言われています。
そして、おろしワサビとカラシが付いてきます。
ごはん（普通）
ごはん普通盛りです。
少しオコゲ交じりなのも、良い感じですね。
ごはんは、こだわりの羽釜焚きです！
(*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！
みそしる（200円）
みそしる（税抜200円）です。
完食いたしました、ご馳走様でした～。
めっちゃ美味しかったです！
ｹﾞｯﾌﾟ(*´３｀)-з
「特ヒレカツ」（1700円）
同行者さんオーダーの
「特ヒレカツ」（税抜1700円）です。
ロースカツ同様に衣薄いですね。
一切れトレードして頂きましたが、ヒレカツも衣サクッと
中のお肉はふっくらジューシーでした。
4.とんかつ カツはまの基本情報
①営業時間/定休日/SNS
|
店名 |
とんかつ カツはま （とんかつ かつはま） |
|---|---|
| 住所 | 〒991-0051 寒河江市若葉町11-5-A-1 |
| 電話 | 0237-60-9040 |
| 営業時間 |
昼の部 11:00～15:00（ L.O.14:30 ） |
| 定休日 | 月曜・日曜夜の部 |
| 席 | テーブル席、カウンター席 |
| 駐車場 | 店舗駐車場に駐車可能 |
| 予算 | お品書き参照 |
| SNS |
Instagram：こちらをクリック 公式ホームHP：こちらをクリック |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒991-0051
寒河江市若葉町11-5-A-1
所在地
最寄駅からのアクセス
最寄駅のフルーツライン左沢線「寒河江駅」からのアクセスは、
「寒河江駅」を出て、徒歩でで5分程です。
立地としましては「さくら横丁」さんに店舗を構えてます。
③駐車場
駐車スペースは店舗に駐車可能です。
④ショップカード
5.総括
会計後、領収証とSNS（やまがたぐらし）への投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、寒河江市にお越しの際には是非。
私のX（旧Twitter）でも、とんかつ カツはまさんにお邪魔してるPostありますので、
よろしければXの検索バーに
とんかつ カツはま ooken_t
と入力して検索していただけるとHitすると思いますので、よろしくお願いします。
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
（参考）おすすめ記事
①寒河江市のおすすめグルメ＆スポット
②まとめ記事
