食レポ‐2
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

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山形市下東山にある菓子店「高瀬屋」さんに行ってきました。

創業約100年、権威ある大会で受賞歴もある実力派の老舗菓子店です。

この記事では「高瀬屋」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。

是非参考にしてみてください。

 

1.高瀬屋の外観と店内の様子

お店の外観です。

高瀬屋‐外観

キレイな白の外壁が印象的でした(^-^)

 

店内の様子はこちら。

高瀬屋‐店内

 

「お菓子のオリンピック」とも言われている「全国菓子大博覧会」で受賞経験をもつ実力派の菓子店なんです。

高瀬屋‐賞の盾

 

2.高瀬屋のメニュー

高瀬屋‐ショーケース①

 

 

高瀬屋‐ショーケース②

 

 

高瀬屋‐ショーケース③

 

3.食レポ

今回いただいたお菓子達がこちら。

高瀬屋‐食レポ1

 

こちらは「高瀬川」。

丸い形が可愛らしいです(^^)

食レポ‐2

カステラ生地 ラフランス餡がサンド いちご餡がサンド

周りにアーモンドチョコがコーティングされた一品です。

 

中にはそれぞれラフランス餡といちご餡がサンドされています。

食レポ‐③

しっとりふんわりと柔らかいカステラ生地と中の餡が相性抜群です!

 

続いては「べに花まつり」とチーズケーキ。

高瀬屋‐食レポ4

チーズケーキはスプーンですくって食べます。

濃厚なチーズと程良い甘さにどはまりしてしまいまして、2個とも一気に食べちゃいました(;^ω^)

 

高瀬川は蒸しカステラで、中に粒餡をサンド。

ミルク風味の粒餡なのでまろやかな甘さを感じられる一品でした。

 

「高瀬川」と「べに花まつり」は、お店の改装に伴い平成5年に作られたお菓子だそうです。

近くを流れる高瀬川を名前にした、地元を代表する菓子。

もっと多くの人に知っていただけたら…と思います(^^)

 

4.高瀬屋の基本情報

高瀬屋ー看板

①営業時間/定休日/SNS/

営業時間

9:00~19:00

定休日

不定休

駐車場

予算

約105円~

電話番号

023-687-2334

SNS

②住所/駐車場

住所はこちらです。

〒〒990-2232
山形県山形市下東山1103−2

アクセスはこちら。

 

駐車場は店舗横にあります。

高瀬屋‐駐車場

 

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。
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