【食レポ】お菓子処高瀬屋（下東山）｜創業100年の老舗菓子店でおススメお菓子を購入

2021年6月1日

山形市下東山にある菓子店「高瀬屋」さんに行ってきました。

創業約100年、権威ある大会で受賞歴もある実力派の老舗菓子店です。

この記事では「高瀬屋」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。

是非参考にしてみてください。

１．高瀬屋の外観と店内の様子

お店の外観です。

キレイな白の外壁が印象的でした(^-^)

店内の様子はこちら。

「お菓子のオリンピック」とも言われている「全国菓子大博覧会」で受賞経験をもつ実力派の菓子店なんです。

今回いただいたお菓子達がこちら。

こちらは「高瀬川」。

丸い形が可愛らしいです(^^)

カステラ生地　ラフランス餡がサンド　いちご餡がサンド

周りにアーモンドチョコがコーティングされた一品です。

中にはそれぞれラフランス餡といちご餡がサンドされています。

しっとりふんわりと柔らかいカステラ生地と中の餡が相性抜群です！

続いては「べに花まつり」とチーズケーキ。

チーズケーキはスプーンですくって食べます。

濃厚なチーズと程良い甘さにどはまりしてしまいまして、2個とも一気に食べちゃいました(;^ω^)

高瀬川は蒸しカステラで、中に粒餡をサンド。

ミルク風味の粒餡なのでまろやかな甘さを感じられる一品でした。

「高瀬川」と「べに花まつり」は、お店の改装に伴い平成５年に作られたお菓子だそうです。

近くを流れる高瀬川を名前にした、地元を代表する菓子。

もっと多くの人に知っていただけたら…と思います(^^)

住所はこちらです。

〒〒990-2232
山形県山形市下東山１１０３−２

アクセスはこちら。

駐車場は店舗横にあります。