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「そば王国山形」の一番の老舗、「そば処庄司屋（本店）」さんのおそばをテイクアウトしてきました！
慶応年間に創業したという、山形の数ある蕎麦屋の中で最も長い歴史をもつお店です。
うまいそばの条件である「三たて（挽きたて、打ちたて、ゆでたて）」にこだわり、当日使用するそば粉は前日の深夜から手作業でふるいにかけているそうです。
この記事では、「そば処庄司屋（本店）」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
是非参考にしてみてください。
１．そば処 庄司屋の外観や店内の様子
お店の外観です。
店内の様子です。
テーブル席は4人掛けや片掛けの席があり、
奥には小上がりの座敷もありました。
ゆったりとした店内。
各テーブルの仕切りや換気、アルコール消毒液の配置など、感染対策もしっかりと取られているようでした（^-^）
乾麺などの店頭販売もあります。
公式ホームページでは生そばやオリジナルのつゆなどの販売も行っているので、是非御覧ください（^-^）
２．そば処庄司屋のメニュー
①テイクアウト
※庄司屋公式Instagram（shojiya_soba) または 公式Twitter（そば処庄司屋）でお持ち帰り商品の画像も掲載されているので是非ご覧ください。
❖幸町本店メニュー 023-622-1380
■家族セット 3人前 4,800円【そば3人前（生・茹で上がりをお選びください）、天ぷら3人前（車海老天3本、野菜天4種×3人前）、そばつゆ、 薬味付き】 ■もりそば 750円■車海老天せいろ 1,700円（車海老1本、野菜天5種）■野菜天せいろ 1,500円■冷やし納豆そば 1,100円■鴨焼き 900円■厚焼き玉子 600円■にしんの煮付け 500円■生そば5人前 3,500円（そばつゆ付き）■生そば3人前 2,100円（そばつゆ付き）七日町店限定商品■車海老天 1,430円（車海老1本、野菜天4種）■桜海老天おろしそば 1,380円
②店内メニュー
３．食レポ
今回はもりそば（700円）を3人前テイクアウトしました！
ふたを開けた瞬間に部屋に広がるそばの香り。
たまりません（≧-≦）
お蕎麦もお持ち帰りの時間に合わせて直前で茹で上げていただきました。
購入時には食べるときの注意点（固まった場合のほぐし方等）も添付されているので参考にしてみてくださいね。
いやぁ、庄司屋さんのお蕎麦をお家でいただけるなんて贅沢ですね（^-^）
先祖伝来の手法で実現しているというこの独特のコシ、たまりません（>_<）
つけ汁も、「土佐鰹の本節」・「利尻昆布等」を使用した150年以上も前から守り続ける伝統の味。
絶品でしたー（≧-≦）
実は大晦日もお持ち帰りのおそばを庄司屋さんでテイクアウトした我が家。
つゆ、そば共に保存料、合成着色料など一切使用していないということで、子ども達にも安心して食べされることができます（^-^）
４．そば処庄司屋の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ/
| 営業時間 |
【昼】 |
|---|---|
| 席 |
テーブル席、座敷 |
| 定休日 |
月曜日 |
| 予算 | メニューを御覧ください。 |
| 電話番号 |
023-622-1380 |
| SNS |
公式ホームページ：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック Facebook：こちらをクリック twitter：こちらをクリック |
※七日町店の情報はこちらを参照ください。
駐車場は、①店舗前と②少し東に歩いたところの2か所です。
店舗前の駐車場は斜めに駐車する形となります。
奥の方に通り抜けできる出口があるので、状況によってご利用ください。
最後はちょっと坂道になっているので、車体の低い車は御注意下さい。
②住所/アクセス
住所はこちらです。
〒990-0038
山形県山形市幸町１４−２８
アクセスはこちらです。
５．まとめ
この記事では、「そば処庄司屋（本店）」さんのおそばのテイクアウトを紹介しました。
江戸時代から続く老舗の味、是非お家でも召し上がってみてください（^-^）
