【山形そばレポ】村山市大久保の名店「あらきそば」で絶品の「板そば うす毛利 にしん付」を頂いてきました!
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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看板

 

 

つよ

思い出は~
い~つも綺麗だけど~
それだけじゃお腹がすくわ
本当は~切ない夜なのに~♪

ど~も~~。
お蕎麦大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。

今回は「そばかすです。

 

 今回は、村山市の超有名店あらきそばさんにお邪魔してきました。

この記事では「あらきそば」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

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1.「あらきそば」はこんな感じ。

店舗外観

店舗外観です。

古民家で提供される絶品田舎蕎麦ですね、期待が高まりますw

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店舗外観
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暖簾

 

店内

店内はこんな感じ。

玄関を入ると囲炉裏がお出迎え、混雑時の待機エリアですかね。

 

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囲炉裏

 

 この日は開店して間もなくのタイミングでお邪魔したんですが、

既にお客さんで一杯でしたw

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店内

 

全席この長テーブルの席となりますね。

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お会計は食後に此方でお支払いに成ります。

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お会計

 女性スタッフ皆さんの動きが、無駄のない素早い動きで、見ていてめっちゃ気持ちよかった、

もはや達人の身のこなしでしたねw

 

 

 

2.メニューとオーダー

お品書き

お品書きはこんな感じ。

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さ~て、何をオーダーしましょうかw

(*´﹃`*) ジュルリ

 

テーブル備え付け品

テーブル備え付け品は、

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唐辛子、お品書きです。

 

オーダー&お冷

オーダーは店員さんに口頭で告げるスタイルで、お冷、お箸は出して頂けました。

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初期装備

 

 

 

3.実食

 男子たるものガッツリした奴を食べるべきかと思い「うす毛利(もり) にしん付」(1630円)、

同行者さんは「半毛利(もり) にしん付」(1080円)をオーダー。

 

うす毛利 にしん付(1630円)

で、提供されたオーダー品がこちら。

1.5倍毛利にしようかとも思いましたが、ちょいビビッてしまいまして、今回はうす毛利です。

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うす毛利 にしん付(TOP View)

あらきそばさんでは、「板そば」のみの提供と成っていまして、「板」と呼ばれる箱組は秋田杉だそうです。

この「板」は蒸篭よりも蕎麦の水分吸収が適しているのだそうです。

なるほどなるほど、奥が深いですね~。

 

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うす毛利 にしん付(Quarter View)

 

お蕎麦はコシが強く、シコシコした口当たりで喉越しがたまりません。

暑い季節に頂くには最高です!

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うす毛利 にしん付(Hasiage View)

 

そして、この「にしんの味噌煮」が、甘しょっぱくって、めっちゃ美味しいんですよ。

味噌で煮込んであって、身が柔らかくてドンドン食べれちゃう感じ。

ちなみに「にしんの味噌煮」は冷凍のテイクアウト品もあるようでしたね。

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うす毛利 にしん付(Nisin)

 

お漬物も出して頂けました。

1人1皿じゃなく1組に1皿ですね。

有難かったです。

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うす毛利 にしん付(Tukemono)

 

食事終盤で「そば湯」も出して頂けます。

 

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そば湯

 

半毛利 にしん付(1080円)

此方は同行者さんオーダーの「半毛利 にしん付」1080円です。

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半毛利 にしん付(TOP View)
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半毛利 にしん付(Quarter View)

うす毛利では多いかな~って、人には有難いメニューですよね。

 

比較

並べて盛り具合を比較してみました。

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比較

並べるまでもなく、一目瞭然ですね。

 

4.あらきそばの基本情報

①営業時間/定休日/SNS

店名(読み) あらきそば(あらきそば)
住所 〒995-0111 山形県村山市大久保甲65
電話 0237-54-2248
営業時間 月火木金土日 11:00~14:30
定休日 水曜日
全席お座敷テーブル席
駐車場 店舗前に駐車可能、その他第2、第3駐車場完備
予算 お品書き参照
SNS

公式ホームページ:こちらをクリック

Instagram:こちらをクリック

Facebook:こちらをクリック

 

 

②アクセス

所在地・住所

住所

〒995-0111

山形県村山市大久保甲65

所在地

 

最寄駅からのアクセス

最寄駅の奥羽本線村山駅」西口からのアクセスは、

「村山駅」西口を出て、TAXI等10分です。

 

③駐車場

 駐車スペースはふんだんに用意されていて、流石人気店!って感じです。

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駐車場は店舗前に数台駐車可能、

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第1駐車場

 

150m先に第2駐車場、

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第2駐車場

 

店舗から60m付近に軽自動車専用の第3駐車場も利用可能です。

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第3駐車場、

 

軽自動車専用駐車場の入り口付近に「水神様」(ですかね?)が祀ってありました。

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水神様

 水神様ってリバイアサンとかギャラドスみたいな龍なんですかね~、

お蕎麦は水が大事とは聞きますが、

水神様の加護があるなら、お味は神憑り的ですよねw

 

5.総括

領収証とSNS(やまがたぐらし)への投稿の快諾を頂きました。

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領収書

お忙しい所対応して頂き有難うございました。

お勧めなお店です、村山市にお越しの際には是非。

私のX(旧Twitter)でも、あらきそばさんにお邪魔してるPostありますので、よろしければXの検索バーに

あらきそば ooken_t

と入力して検索していただけるとHitすると思いますので、よろしくお願いします。

最後まで読んで頂き有難うございました。

それでは、今回はここまでです。

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紅花

ではでは。

(参考)おすすめ記事

①村山市のおすすめグルメ&スポット

 

②まとめ記事