【山形新店ラーメンレポ】麺家 瀧(米沢市相生町)|至高の豚骨醤油らーめんをいただきました!
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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とえこ

置賜担当ライターのとえこです!

2024年8月8日に米沢市に新しくオープンする「麺家 瀧」さんにお邪魔してきました。

横浜で修行された店主さんとご家族が営むあたたかなラーメン店です。

こってり濃厚な旨みのスープですが、後味がすっきりしていて、まさに至高の一杯。

この記事では、「麺家 瀧」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介していきます。

 

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1.麺家 瀧の外観や店内の様子

こちらが外観です。

プレオープンの日にお邪魔しましたが、開店と同時にお客さんが続々と…!

麺家瀧-外観

麺家瀧-外観2

店内はとてもあたたかな雰囲気。

テーブル席、カウンター席があり、奥にはお座敷も!

麺家瀧-店内 麺家瀧-店内2

とえこ

小さなお子様連れや少し多めの人数での食事もできそう♪

麺家瀧-店内3

 

 

2.麺家 瀧のメニュー

メニューはこちらです。

オープンしてしばらくは「豚骨醤油」味のみだそうです。

今後新しい味も増えていくかも…とのこと!楽しみですね♬

麺家瀧-メニュー3

お好みの味に選べるのは横浜ラーメン特有!

とえこ

優柔不断でいつも悩んでしまいます‥!

麺家瀧-メニュー

各テーブルにはトッピング用の調味料。お酢も置いてありました。

麺家瀧-メニュー2

 

 

3.麺家 瀧の食レポ

今回注文したのは豚骨醤油ラーメン(並盛)です。

とえこ

玉ねぎをトッピングしてみました!

麺家瀧-食レポ

麺の固さ、味の濃さ、油の量はすべて「普通」を選択。

テーブルに運ばれたラーメンから漂うスープのいい香りに、心もお腹もぐっと掴まれます。

麺家瀧-食レポ2

とろっとしたスープの旨味がたまらない‥!

後味がすっきりしていて、女性でもどんどん進んでしまうおいしさ。

麺家瀧-食レポ3

太めのストレート麺の食感もスープにとてもよく合います。

玉ねぎのシャキシャキ食感との相性も抜群すぎて…!玉ねぎトッピングおすすめです。

麺家瀧-食レポ4

至高のひとときでした。おいしくてあっという間にペロリ!

今後メニューも増えるそうなので、さらに楽しみです♬

米沢市にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね!

 

4.麺家 瀧の基本情報

麺家瀧-営業時間

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

11:00〜15:00
※材料なくなり次第終了

カウンター、テーブル、お座敷
定休日 

月曜日
※臨時休業等はInstagramをご確認ください

駐車場

あり

予算

メニューを参照ください

電話番号

SNS

公式HP:ー

Instagram:こちらをクリック

X(旧Twitter):ー

Facebook:ー

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒992-0032
山形県米沢市相生町2−68 8

 

駐車場は店舗前と裏にあります。

また、最寄りのローソンさんの裏にも第2駐車場がありますのでご利用ください。

麺家瀧-駐車場 麺家瀧-駐車場2 麺家瀧-駐車場3 麺家瀧-駐車場4

学生さんに嬉しい駐輪場もありました。

 

(参考)おすすめ記事

①米沢市のおすすめグルメ&スポット

 

②まとめ記事

 

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