また山形に新たなラーメン屋さんがオープンするという情報をいただきました！
情報解禁OKいただきましたので、紹介させていただきます！
目次
１．麺匠 とぐろが10/20にオープン
天童市鎌田本町に、新たなラーメン屋「麺匠 とぐろ」さんがオープンします！
居酒屋「博多野菜巻き とぐろ」さんが2部制の営業となり、1部の営業でラーメン事業を始めるということです（^-^）
そしてこの「麺匠 とぐろ」さん、なんとあの人気ラーメン店「シンチャンラーメン極」さんの姉妹店ということで、もうそれだけで期待が高まります！
（参考）シンチャンラーメン極の食レポ
２．麺匠 とぐろのメニュー
メニューを一部紹介したいと思います！
①鶏白湯ラーメン
山形地鶏を惜しみなく使用。
長時間煮込み、旨みを極限まで抽出し仕上げた濃厚な鶏白湯スープが魅力の一杯。
②淡麗醤油ラーメン
山形地鶏と水のみを使用し、深い味わいとキレのある味わいが特徴的。
麺匠とぐろオリジナルのネオクラシックラーメン。
③カルボナーラ風和え玉
④山椒香る和え玉
ちなみに、チャーシューは米の娘ぶたを使用した低音調理レアチャーシューで、さらに山形地鶏も使用しているとのこと。
山形が誇るブランドを贅沢に使用したメニューとなっています！
もうめちゃめちゃおいしそうです（≧-≦）
３．麺匠 とぐろの基本情報
情報が判明次第追記していきます！
①営業時間／定休日／ＳＮＳ
| 営業時間 |
11:00~14:00 |
|---|---|
| 席 | 有 |
| 定休日 |
- |
| 駐車場 | - |
| 予算 |
- |
| 電話番号 |
023-676-4666 |
| SNS |
- |
②アクセス／駐車場
住所はこちらです。
〒994-0025
山形県天童市鎌田本町１丁目６−２３
所在地はこちらです。
（参考）おすすめ記事
シンチャンラーメン極の食レポ
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