【山形ラーメンレポ】麺 陣屋六兵衛-(山形市清住町)|素材にこだわった極上かつシンプルな一杯が美味!
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

 

 
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どーも! やまがたぐらしの野郎メシ担当のやまがタロウです!

今回は山形市の清住町にある「麺 陣屋六兵衛」さんに行ってきました!!!

県産の醤油、舞米豚、卵をはじめとした国産県内産を基本とした素材、価格調味料を一切使用しないなど、こだわりの一杯が堪能できるお店です。

この記事では、「麺 陣屋六兵衛」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

1.麺 陣屋六兵衛の外観や店内

お店の外観です。

陣屋六兵衛-外観

めちゃめちゃ赤い!

これは食欲をかき立てられる

 

店内の入り口の様子がこちら!

陣屋六兵衛-店内の様子1

 

向かって左が片掛けのテーブル席、

陣屋六兵衛-店内の様子2

 

右が座敷となっていました!

陣屋六兵衛-店内の様子3

奥には子ども用のイスも見えますね。

それにしても、めちゃめちゃ赤のインパクトが… 笑

 

簡単な物販コーナーも。

陣屋六兵衛-店内の様子4

 

店内はかなり和テイスト!!!

陣屋六兵衛-店内の様子5

 

 

 

 

 

 

 

2.麺 陣屋六兵衛のメニュー

メニューは券売機で確認!

陣屋六兵衛-メニュー1

基本は中華そばがメイン!

良く見ると手書きエリアに裏中華とかあぶらーめんなんて文字も。

朝らーもやってるみたいだし、またきてみないとね!

 

店内には無料トッピングのチャーシュー油なるものも!

陣屋六兵衛-2

ラーメン好きを自称するガタロウ、これは外せないぜ!

 

 

 

 

 

 

 

3.麺 陣屋六兵衛の食レポ

テーブル調味料はなんとコショウ一択!

陣屋六兵衛-食レポ

ふるえるぞハート! 燃えつきるほどヒ―――ト!!

 

ということで、中華そばをオーダー!

美しいお姉さんが運んでくれた一杯がこちら!!!

陣屋六兵衛-食レポ1

えぇぇぇ、見た目からもう絶対旨いやつじゃないっすか!

なると、めんま、ネギ、チャーシューと、中華そばのお手本のような佇まい!!!

しょうゆのコクとキレのある香りがたまらん!!!

 

早速スープからいただきます!

陣屋六兵衛-食レポ3

うめぇ…。

見た目以上にうめぇ…。

1つ1つの素材がめちゃめちゃ自己主張しているようで、それでいておとなしくきれいに治まっているいるような味わい。

「な…何を言っているのかわからねーと思うが おれも 何をされたのかわからなかった…頭がどうにかなりそうだった…」という名言が頭をよぎる…。

後々きいてみたところ、醤油は寒河江市マルタ醸造の手作り醤油、塩は3億年前のヒマラヤ岩塩、出汁は京都福島鰹の昆布4種や魚介類9種類を合わせた料亭出汁、などなど、かなりこだわりを持っているとのこと。

そりゃ旨いわ!

 

胸の高鳴りそのままに麺をすする!

陣屋六兵衛-食レポ4

こちらの麺もこだわりあり!

酒井製麺の無加水特注麺ということで、スープが良い感じに染みて噛むほどに小麦とのハーモニーがたまらない。

程よい食感もあり、もりもりと食べ応えもあり!

 

チャーシューも控えめながらしっかりと主張する味付け。

陣屋六兵衛-食レポ5

箸でほぐれる柔らかさですが、厚みがあるのでこちらも食べ応えあり。

 

メンマもコリコリと極太でした!

陣屋六兵衛-食レポ6

全体的に鋭いパンチはないが、食べた後にしばらく動きたくなくなる程の満足感を感じる一杯!

まだ味わった事がない方は必食の一杯なり!!!

 

4.麺 陣屋六兵衛の子連れ情報

子ども用のメニューはなかったですが、卵かけごはん(TKG)はありました。

座敷があり、子ども用のイスも用意されていたので、ラーメンOKなお子さんであれば特に問題なく利用できるかと思います。

 

5.麺 陣屋六兵衛の基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

【朝】
7:00 ~ 9:00

【昼】
10:30 ~ 14:00

カウンター、座敷
定休日  木曜
駐車場

あり

予算

メニューや公式SNSを参照ください

電話番号

023-615-9843

SNS

Instagram:こちらをクリック

Facebook:こちらをクリック

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒990-0834
山形県山形市清住町3丁目6−4−1

所在地はこちらです。

 

 

駐車場は店舗前にあります。

陣屋六兵衛-駐車場

 

 

(参考)おすすめ記事

①近くのおすすめグルメ

 

②まとめ記事

 

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
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