どーも! やまがたぐらしの野郎メシ担当のやまがタロウです!
今回は山形市の清住町にある「麺 陣屋六兵衛」さんに行ってきました!!!
県産の醤油、舞米豚、卵をはじめとした国産県内産を基本とした素材、価格調味料を一切使用しないなど、こだわりの一杯が堪能できるお店です。
この記事では、「麺 陣屋六兵衛」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
目次
1.麺 陣屋六兵衛の外観や店内
お店の外観です。
めちゃめちゃ赤い!
これは食欲をかき立てられる
店内の入り口の様子がこちら!
向かって左が片掛けのテーブル席、
右が座敷となっていました!
奥には子ども用のイスも見えますね。
それにしても、めちゃめちゃ赤のインパクトが… 笑
簡単な物販コーナーも。
店内はかなり和テイスト!!!
2.麺 陣屋六兵衛のメニュー
メニューは券売機で確認!
基本は中華そばがメイン!
良く見ると手書きエリアに裏中華とかあぶらーめんなんて文字も。
朝らーもやってるみたいだし、またきてみないとね!
店内には無料トッピングのチャーシュー油なるものも!
ラーメン好きを自称するガタロウ、これは外せないぜ!
3.麺 陣屋六兵衛の食レポ
テーブル調味料はなんとコショウ一択!
ふるえるぞハート! 燃えつきるほどヒ―――ト!!
ということで、中華そばをオーダー!
美しいお姉さんが運んでくれた一杯がこちら!!!
えぇぇぇ、見た目からもう絶対旨いやつじゃないっすか!
なると、めんま、ネギ、チャーシューと、中華そばのお手本のような佇まい!!!
しょうゆのコクとキレのある香りがたまらん!!!
早速スープからいただきます!
うめぇ…。
見た目以上にうめぇ…。
1つ1つの素材がめちゃめちゃ自己主張しているようで、それでいておとなしくきれいに治まっているいるような味わい。
「な…何を言っているのかわからねーと思うが おれも 何をされたのかわからなかった…頭がどうにかなりそうだった…」という名言が頭をよぎる…。
後々きいてみたところ、醤油は寒河江市マルタ醸造の手作り醤油、塩は3億年前のヒマラヤ岩塩、出汁は京都福島鰹の昆布4種や魚介類9種類を合わせた料亭出汁、などなど、かなりこだわりを持っているとのこと。
そりゃ旨いわ!
胸の高鳴りそのままに麺をすする!
こちらの麺もこだわりあり!
酒井製麺の無加水特注麺ということで、スープが良い感じに染みて噛むほどに小麦とのハーモニーがたまらない。
程よい食感もあり、もりもりと食べ応えもあり!
チャーシューも控えめながらしっかりと主張する味付け。
箸でほぐれる柔らかさですが、厚みがあるのでこちらも食べ応えあり。
メンマもコリコリと極太でした!
全体的に鋭いパンチはないが、食べた後にしばらく動きたくなくなる程の満足感を感じる一杯!
まだ味わった事がない方は必食の一杯なり!!!
4.麺 陣屋六兵衛の子連れ情報
子ども用のメニューはなかったですが、卵かけごはん(TKG)はありました。
座敷があり、子ども用のイスも用意されていたので、ラーメンOKなお子さんであれば特に問題なく利用できるかと思います。
5.麺 陣屋六兵衛の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
営業時間 |
【朝】 【昼】 |
---|---|
席 | カウンター、座敷 |
定休日 | 木曜 |
駐車場 |
あり |
予算 |
メニューや公式SNSを参照ください |
電話番号 |
023-615-9843 |
SNS |
Instagram:こちらをクリック Facebook:こちらをクリック |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0834
山形県山形市清住町3丁目6−4−1
所在地はこちらです。
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駐車場は店舗前にあります。
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