【山形ラーメンレポ】麺道 自然や~じねんや~(山形市寿町)|自家製の麺の一撃がたまらない!
 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

 

 
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どーも! やまがたぐらしの野郎メシ担当のやまがタロウです!

今回は山形市の寿町(ことぶきちょう)にある「麺道 自然や~じねんや~」さんに行ってきました!

山形らしく、おそばとラーメンの二刀流が味わえるお店!

んでもって完成度も高いと噂の人気店でもあります!!!

今回いただいたのはラーメンでしたが、噂以上の美味しさにがタロウも大満足です!

この記事では、「麺道 自然や~じねんや~」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.自然やの外観や店内

お店の外観です。

自然や-駐車場5[1]

恥ずかしながらがタロウ、その控えめな佇まいに気付かずUターン…。

向かいにあるドラッグストアのツルハを目印にどうぞ!

 

店内の様子がこちら!

自然や-店内1

カウンター席とテーブル席。

んでもって窓が多いので明るい!

座敷がないので子連れには厳しいかなぁ、と思ったところ、そこはやっぱりラーメン王国山形のお店!!

奥に座敷がありました!!!

自然や-店内2

 

もちろん子ども用のイスもバッチリ!!!

自然や-子ども用イス

 

手洗い場もあるので食後も安心!

自然や-店内3

 

 

 

 

 

 

 

2.自然やのメニュー

メニューはこちら。

自然や-メニュー1

主にそばとラーメン2種類で、温かいor冷たいが選択可能!

天ぷらやご飯ものものあり。

 

定期的に期間限定のメニューもあるようなので、来るたびに楽しめそうでしたよ!

自然や-メニュー2

 

twitterにも限定メニュー告知されるので、ラーメン好きならフォロー必須!

https://platform.twitter.com/widgets.js

そして、がタロウが感動したのがこちらの張り紙。

自然や-メニュー3

この御時勢のため値上げするようなんですが、説明が細かい!

というか丁寧!!!

スープの量やチャーシューの枚数など、ここまで細かく書いている店は初めてや!!!

この時点でお店のスタンスというか、意識的なものを感じ、食べる前から期待が膨らむ!

 

 

 

 

 

 

 

3.自然やの食レポ

ということで、お店の名前を冠した「じねんやらーめん」をオーダー!

運ばれてきた一杯がこちら!!!

自然や-食レポ2

しょうゆとにぼし系の香りがたまらない!

そしてスープを覆う特徴的な背油!!!

どんな味がするんでしょーかねー…。

 

辛抱たまらず、早速スープからいただきます!!!

自然や-食レポ4

ガツン系ではなく、優しくふわりと広がるような煮干しの風味。

直後に包み込むように流れてくる切れのあるしょうゆの香り。

これは旨い!

背油も脂っこさを全く感じさせず、煮干しと醤油のバランスを底上げするような絶妙なアシスト!!!

 

そのまま自家製の麺をかっこみます!!!

自然や-食レポ5

こりゃ驚いた!

噛んだ瞬間押し返してくるような弾力とコシ!

噛むほどに小麦の香りが鼻を抜けていき、スープとの相性が笑ってしまう程抜群でした!

 

大きなチャーシューもこれまた旨し!

自然や-食レポ6

ほろっとしていますが、しっかりと歯ごたえも感じれる一枚。

こーれはそばもどんな風に仕上がっているのか気になる!

またお邪魔したいと思います!!!

 

テーブル調味料。

自然や-食レポ1

 

4.自然やの基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

【ランチ】
11:00 ~ 15:30

【ディナー】
17:30 ~ 21:00

カウンター、テーブル、座敷
定休日  日曜日

駐車場

あり

予算

メニューや公式SNSを参照ください

電話番号

-

SNS

Instagram:こちらをクリック

twitter:こちらをクリック

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒990-2414
山形県山形市寿町20−10

所在地はこちらです。

 

自然や-駐車場1 自然や-駐車場2 自然や-駐車場3[1] 自然や-駐車場4

 

 

(参考)おすすめ記事

①近くのおすすめグルメ

 

②まとめ記事

 

 

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
コロナウイルスの影響や季節により変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗に御確認ください。

 

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